胡麻籽中药材功效图片大全,胡麻籽的功效与作用及食用方法

用胡麻籽水制作的天然发胶

1、大量的研究结果表明，亚麻籽油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。亚麻籽油中含48%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。

2、胡麻籽和亚麻籽一样。胡麻籽的学名是“亚麻籽”，是人类最早使用的天然植物纤维，距今已有1万年以上的历史。亚麻是纯天然纤维，由于其具有吸汗、透气性良好和对人体无害等显著特点，越来越被人类所重视。

3、比重0。48—0．56kg/1。2．未成熟的胡麻籽中含有亚麻甙之配糖体及亚麻酵素，在pH值为5，温度40—50℃及潮湿的条件下，两者相互作用游离出氢氰酸((HCN)，易造成家畜中毒。经加热处理十分钟之胡麻饼，可破坏其毒性。