海红,海红旗10

海红有哪些美味的做法海虹是蒸还是煮好吃

1、醋溜海虹 平时吃的蒸海虹和煮海虹最方便的蘸料就是一盘醋，海虹蘸醋，简直是人间美味。酸酸的，加上海红肉的鲜嫩，回味无穷。

2、海虹蒸着吃最好吃，在做的时候需要把新鲜的海虹一千克用清水冲洗干净，然后放在锅中加冷水煮煮，到开口以后取出过冷水降温，去掉一半的贝壳，再把它摆放在盘中，把大蒜去皮以后剁成蒜末。

3、直接煮熟吃。海虹煮的时候，千万不要加水煮，直接放锅里，不加水不用加调味料，盖上盖子大火焖上几分钟就可以了，这样煮出来的海虹更为鲜嫩，保持原汁原味，营养不流失。

4、海虹蟹又叫做海红蟹、赤甲红，它的螃蟹钳子带着一点点的红色，海虹蟹的个头比较大，里面的蟹肉比较饱满，用来蒸着吃是最为美味的吃法 海虹蟹怎么做好吃 蒸煮是赤甲红的寻常吃法，本期推送的则是不那么寻常的卤制法。

5、蒸着吃。这是一种最受欢迎的吃法，原汁原味。具体做法：将锅里添上水，把海虹放在篦子上蒸，大约2至3分钟即可，以海虹张口，但肉不萎缩时口感最好，也有的喜欢火候大一点的，具体根据自己喜好而定。

海棠果的引证解释海棠果的引证解释是什么

⒈ 海棠所结的果实。秋间成熟，皮红，味酸可食。引证解释 ⒈ 又名“海红”。又名“秋子”。又名“柰子”。落叶小乔木。叶卵圆至椭圆形，果圆形或卵圆形。树性强健、适应性强，耐涝、耐盐，抗寒力强。

海棠梨的引证解释是：⒈即海棠果。参见“海棠果”。海棠梨的引证解释是：⒈即海棠果。参见“海棠果”。注音是：ㄏㄞˇㄊㄤ_ㄌ一_。拼音是：hǎitánglí。结构是：海(左右结构)棠(上下结构)梨(上下结构)。

胡桐的引证解释是：⒈又名红厚壳、海棠果。藤黄科。常绿乔木。干高大，叶对生，有光泽，椭圆形或宽椭圆形。总状花序或圆锥花序；花白色，有香气。核果球形，熟时黄色，肉质。

海棠果就是海棠树的果实。它的原名是红厚壳，又叫呀拉菩，胡桐。它的果皮是鲜红色，果肉为黄白色。从外形看，类似小的苹果。果熟时香味浓郁，可直接鲜食，吃起来酸甜可口。通常是在八月到九月份之间会成熟。

海棠果是我国的一种特产主要分布在东北南部和内蒙古等地区。海棠果的营养价值 在海棠果中含有少量的热量，以及少量的蛋白质和脂肪，碳水化合物的含量是比较丰富的，此外还含有很多的钙元素和铁元素以及很多其他的微量元素。

海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠是优美的观赏植物，树性强健、适应性强，耐涝、耐盐，抗寒力强。果实除生食外，大多供加工用。枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯。

海红怎么煮?

1、海虹清洗干净。如下图所示：锅里加入少量水，隔水放上篦子。如下图所示：铺上海虹。如下图所示：盖盖大火蒸制10分钟。如下图所示：蒸至壳开就熟了，取出蘸醋吃。

2、海虹水沸后煮五到六分钟即可。做法：海虹摘掉麻筋；用水洗干净；放锅中；大火烧开，海虹壳张开，就会出来很多水，转小火，盖锅盖焖三分钟；鲜美的海虹出锅了。

3、将海虹在流动水下用刷子刷洗干净。如果表面有附着的水草刷不掉，用另一个海虹的壳就可以刮掉了。材料：洗净的海虹、豆苗、葱丝、姜丝，喜欢辣的可以加入少许红辣椒。锅中放清水，加入姜丝、海虹。

海红怎么处理干净

把处理好的海虹放入清水中浸泡10分钟，先把表面的杂质清洗一遍，再将海虹浸泡在淡盐水里30～50分钟，这样是为了让海虹吐出泥沙。

海虹的外壳通常都是比较脏的，这个时候需要用刷子将海虹的外壳洗刷干净，如果有漏开的足丝也需要处理干净。

新买的海虹有很多是连在一起的，要用剪刀剪断。将所有的海虹放在水槽里面用大量的清水清洗干净。把清洗干净的海虹放到一个大一点的铁盆里，然后加上水，放入少量的食盐，基本淹没海虹即可。

海虹清洗方法：把买回来的海虹放到装有水的水盆中，加入适当的水，一般都要覆盖过海虹。然后加入2至3勺食用盐，适量为好，不要太多也不要太少。

用刷子将海虹刷洗干净即可。将海虹放到装有水的水盆中，并放入适当的水、2至3勺食用盐，并等待2个小时左右。待2个小时后，海虹将脏东西吐出来，再次换清水来冲洗。洗净后，用刷子将海虹刷洗干净即可。

浸泡 将干海虹泡发之后，需要把泡发的海虹放入盐水里浸泡15～20分钟，把海虹表面的杂质泡出来之后捞出来并进行清洗。

海红有什么营养

1、海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途，同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效，特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。

2、涩肠止痢 海棠果味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄止痢的功效，可治疗腹泻、腹泻、大便搪薄等疾病；补充营养 海棠含有大量人体必需的营养物质，如糖、多种维生素、有机酸等，能为人体提供营养，提高免疫力。

3、赤甲红螃蟹个头大，肉质细嫩，味道鲜美，且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等，营养丰富。当地渔民捕捞赤甲红，多用蟹笼来诱捕。

4、补肝肾益精血，对于年龄大的人，更适合食用。降血压，血压高的患者食用海虹能够控制血压。

5、海虹的营养价值：海虹贝类软体动物包括种类的营养价值具有降低血清胆固醇的作用。7胆固醇和24亚甲基胆固醇具有独特的抑制肝脏胆固醇合成和加速胆固醇排泄的作用，从而降低体内胆固醇。

6、海红又名贻贝 是属于双壳类的一种贝类， 它的身体构造跟蚶子、牡蛎、蚌等基本上是一样的，是碱性食品。

海红简介

海红的别名 海棠（《通志》），海棠梨（《纲目》），棠蒸梨（姚可成《食物本草》）。4 来源 为蔷薇科植物西府海棠的果实。

方法如下：成串的海虹买回来后，要逐个摘好，因为海虹是用绳子穿在一起生长的，吃的时候要先将海虹从绳子上摘下来洗净，这样吃起来不隔口。用时把海虹干用水浸泡一下就可以了，无论是做汤还是凉拌、炒菜等都可以用。

补肝肾益精血，对于年龄大的人，更适合食用。降血压，血压高的患者食用海虹能够控制血压。