真假黄氏多糖的辨别技术
时间:2016-11-12 16:27:34 点击:

目前,国内黄芪多糖的最高工艺提取浓度为68%,70%以上根本不可能。但加入葡萄糖能提高其检验浓度。
黄芪多糖在养殖业中应用非常广泛,但是是真是假,纯度是否可靠,这些大家都有了解过吗?就你所用的黄芪多糖来分析下,你是怎么确定其是纯度高的正品?
看颜色
优质黄芪多糖为淡黄色或类白色;被氧化过的黄芪多糖为红糖色或咖啡色,活性很低!不要使用。很多厂家在黄芪多糖药粉中加入葡萄糖,应付药检所检验,但仔细观察黄芪多糖药粉颜色会发现里面有白色的小颗粒。
吸湿性是黄芪多糖固有特性,不能改变。换句话讲如果黄芪多糖不吸潮了,那它就不是黄芪多糖了,但通过工艺的改进可使黄芪多糖吸潮性降低,因此不吸潮的黄芪多糖目前来讲是不存在的,黄芪多糖是从植物中提取的,有青草味道,假的则没有。
口尝鉴别
口尝真正的黄芪多糖是微甜略带苦味,有种白薯的味道,用火烧烤会出现植物烧糊状态,假的葡萄糖的会出现糖稀的味道和膨胀感。
实验鉴别
实验原理:黄芪多糖不溶于80%酒精,75%的酒精也能鉴别。 将待检黄芪多糖倒入75%或80%的酒精中,若黄芪多糖抱团,且酒精清澈,则为优质黄芪多糖。
黄芪多糖不抱团,分散在酒精中,且酒精不清澈,颜色较深,则为劣质黄芪多糖或根本不是黄芪多糖。
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