怎样买阿胶,如何识别真假阿胶
时间:2017-02-24 08:52:25 点击:
真品阿胶
外观呈整齐的长方形块,大小不一,常切成长10厘米,宽约4厘米,厚约1厘米左右的小块,表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽;对光照视略透明,边缘半透明;质坚硬酥脆,用手拍击就可将它碎开,断面棕黑或乌黑色,平滑且有光泽;闻之气微,但溶于热水后,会散发出胶香味,口尝味微甜。
假阿胶
多呈长方块形,厚薄不一,表面黑褐色;质硬,不易断碎,断面灰黑色,略具玻璃光泽,具黏性,熬制的假阿胶溶于热水后,闻之有股腥臭味。
现代药理研究发现,阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成,治疗贫血、血小板减少、白细胞减少等效果明显;还可治疗因血虚、血瘀和血热引起的月经不调,益冲任,可养胎、安胎。阿胶中含有较丰富的钙质,还能扩张血管,降低血液黏稠度,促进血液循环,抗心律不齐,提高机体免疫力,并有益智健脑作用,减轻放疗、化疗引起的副作用,并可补血而滋润皮肤,起到美容养颜作用。
假阿胶不仅不具有上述功效,误服用后不但对人体无益,且其中的有害物质甚至还会危害健康,故购买和使用时要仔细辨别真伪,以免上当,贻误治疗。
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