当前位置: 首页 > 药材鉴别 >

莲子好坏辨别:什么样的莲子是好莲子

时间:2017-04-23 11:05:39 点击:

莲子俗名藕实,莲蓬子,为睡莲科植Nelumbnnucifera Gaertn的果实或种子,主产湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西。莲子心味道极苦,却是一味良药,有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。特别是中老年人、脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。

莲子有这么多的优势,我们购买时应该怎样辨别莲子的好坏?什么样的莲子是好莲子?

一闻:莲子干的香味是否清香无异味。

二观其色:莲子干颜色是否呈淡黄的本色白。

三观其外表:外表不好的少量莲中观察是否农家手工制作;好的莲子莲孔比较小,用药水泡过的莲子莲孔比较大。

四听声音:很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音,一般销售商在销售前会在莲子中掺入小量水份以增加重量,这类掺了水量的莲子的声音是闷响的,掺了水的莲子不能长时间保存。

实在不行那就只有尝了。

五吃:味道是否莲香而清甜。

认识这些挑选好的莲子方法,同时也要注意莲子不是人人都可吃,对于中满痞胀及大便燥结者忌服。不能与牛奶同服,否则加重便秘。

赚钱药材微信公众号

    Copyright © 2011-2018 赚钱药材网

    晋ICP备2023017241号