收购7元一斤，2020年大姜价格连连上涨，“姜你军”卷土重来！？

今年生姜价格“蹿红”的速度足以让它登上年度蔬菜热搜榜，小黄姜是涨势不停所向披靡，大姜是阶梯式爬坡上涨，二者互不相让，把整个姜市带动的无比亢奋。

一、产区行情

1、大姜

在经过连续的涨价之后，这两天市场的上货量有所增加，经过前一轮的疯抢，采购商的脚步也慢了下来，开始压价收货，市场下货开始变慢，价格开始有偏弱的趋势。目前昌邑主流洗姜价格6.60-6.80元/斤，安丘主流泥姜价格5.00-5.10元/斤。但不管怎么说，生姜界已经出现了自2014年以后的第二价格高峰。

有很多人说，这次涨价是因为货少了。没错，涨价肯定是有这个原因存在，但是就前段时间那个疯长的劲头，两天能涨一块钱，货真的少到这个程度了吗?

所以，在经过一轮上涨之后，价格偏弱调整一下也不算坏事，为大家稳一稳心态，而农户的卖货心理也决定了短时间内价格不会有大幅度的下调。

2、小黄姜

小黄姜的表现用一个“优秀”都难以形容，前几天说它破十的时候，其实是选取了一个相对的价格高点，那时候十块以上的姜还是凤毛麟角，客商要货大多都要九块左右的，而现在呢?

据了解到的最新数据显示，湖南汝城的小黄姜窖姜最高成交价格已经突破了12.00元/斤，客商采购的货源大多成交价格都在10.00-10.50元/斤，产区卖到这个价，那到终端消费者手里又得是个什么价格?不用想，就知道比这个价格高的高。目前市场大姜零售价在11-15元之间不等。

后市走势

在南方洪涝灾害的影响下，预计产新前生姜价格再次大涨的可能性不大。