高良姜价格刷新历史高位，每公斤突破20元！

今年春节开市之后，玉林市场调料品种行情呈现一波牛市，高良姜产新期又将临近，各方面货少继续吸引着商家的高度关注，特别是近期，产区已有零星采挖，各地商家继续跟进，行情一天一个价，目前市场个子也已经突破20元，又刷新了历史高位。

去年高良姜产新结束后，行情继续上走，产地货源不好组织，一些到产区购货的商家购不到货而将目光转向了今年的产新。今年三月前后产区高良姜已有零星采挖，但是由于加工晾晒需要一定的时间，所以干货目前暂还没有批量上市。由于今年产量确定继续下降，所以春节后不久便有商家前往产地寻货，产地货源交易活跃，货源走动加快，价格也稳步上涨。现产地陈货有硫货在18元左右，无硫货已经基本无货，等待新货的补充。

近期徐闻产区已经开始采挖的是龙塘镇，下洋等其它乡镇基本还没开始，龙塘镇产地有零星新货八成干价格在13.5-14元之间，由于收购价格已经达到了历史最高，所以目前农户采挖比较积极。现产区有货者出售意愿依然不强，由于节后涨幅已接近15%，短期上涨过多，近日货源走动有所转稳。

去年年中徐闻产地持续干旱，早年种下去的高良姜苗生长不佳，当年下种的也有部分被旱死，直接影响后期的产量，产新结束后产地承包可今年采挖的高良姜园现象增加，承包价格也一路上走，9月份的时候每亩在7000元上下，11月涨至10000元，12月达到12000元，按此计算高良姜的干货成本升至14-15元。当然也不是全部高良姜的生产成本都达到这个高度，只是说明了它的一个趋势。

未来生产及行情变化

未来两年，高良姜的可采收面积将会继续下降，今年开始产区种植户的生产积极性预计将会逐渐增加，下种面积也将会逐步恢复，但产量恢复要到四年之后。

高良姜的年需求量达7000吨，今年的产量预计在4000多吨，单从目前的产需两方面比较，缺口很大，但是去年涨价商家入手的货源仍有一部分存起来没有消化，不过两年以上的库存数量已经较低，所以对于高良姜的后市，如商家继续加大购货力度，行情还有继续刷新历史的可能，但高价可能会影响销量，后期具体怎样变化继续关注。

信息来自中药材天地网