川牛膝价格行情浅析

　　近日，川牛膝产地陆续迎来产新。目前市场正品甜牛膝足干的统货市场行情已经悄然上涨至22-24元(公斤，后同)不等，甚至有商家开价26元也大有人在。而产地目前新货大多在采挖、加工中。有关注就会有人气，为此笔者再来为各位浅析下川牛膝，具体情况如下。

 

 

　　品种特性

 

　　川牛膝，为苋科植物川牛膝的根。为多年生草本植物。如今市场流通的川牛膝货源主要来自四川乐山的金口河区、雅安宝兴、天全、汉源;重庆奉节;湖北恩施等地，以家种为主。

 

　　过去的四川雅安市天全县、宝兴县、乐山市金口河区是川牛膝的道地主产地。当地川牛膝其根条粗大，口感纯甜，有效成分的含量高。而天全县在1976年为了扩大川牛膝生产的种植面积，在当地品种的种子不够的情况下，从西昌调进了一批川牛膝种子，种下第二年才发现引种的是川牛膝的地方习用品“头花杯苋”(麻牛膝)，由于同属的植物之间很易杂交，而种植区又相对集中，在天全的周边县(如宝兴县、芦山县等)的川牛膝生产地，随时都可见到杂交的川牛膝。而近几年，雅安产区的川牛膝甚至出现品种退化、品质下降、生产上不去的现象。目前在市面流通的川牛膝品种已经形成甜牛膝(白牛膝)、麻牛膝、红牛膝三足鼎立的局面。由于川牛膝的产地不同，存在明显的形态多样化，这些现象严重影响了川牛膝正品的品质稳定和产业发展。

 

　　类似川牛膝、小天冬、巴戟天等多年生根茎类品种，经营时都面临一个弹性产量问题，通俗形容就是如果今年价格好，药农就会将第二年的，第三年的货都可以起挖来卖，只是年份不足，产量药性降低;如果今年行情不好，药农采挖消极，就会选择延后一两年等行情好时采挖。这种弹性的产量似乎让川牛膝经营商家感到棘手。

 

　　产区情况

 

　　重庆奉节+湖北恩施：两产区如今已发展成为川牛膝(麻)的主要产区，因地理位置相邻，所以其货源互通往来密切，生产发展情况基本相似。目前当地新货尚在采挖和加工，暂无商家报价。据产地收购商家反映，2014年两地累计产量约1700吨，今年因当地牛膝长势良好，产量将达1800-2000吨左右。

 

　　四川乐山金口河：当地川牛膝一般3年采挖。正因为当地一直延续留种种植的习惯，才保证了川牛膝品质的纯正。通常当地货源主销亳州、安国、成都药材市场。近期由于尚在采挖初期，所以产地成交量暂少。目前当地新货折干后售价在18元，去年同期售价15元。据产地商家反映，2014年干货产量600吨，由于今年年初产新期间川牛膝价格走高，加工户压价，导致药农弃采，因此今年金口河区的可采挖面积较大，产量有增。

 

　　四川雅安产区：2014年累计产量300吨(宝兴130吨、汉源80吨、芦山70吨、天全20吨）。由于今年年初川牛膝产新中后期，市场货源走动顺畅，行情向好，产地加工户趁势压价收购鲜货，导致宝兴县有大量农户放弃采挖。今年当地植株长势正常，可采挖量有增，因此其产量也将会多于去年。汉源川牛膝基地发展至今已有几年，采取从湖北引进麻牛膝种苗直接移栽，实现当年种当年收。因此，其产量可在短期内迅速恢复扩大。天全、芦山两县目前尚无规模化种植牛膝，多以农户自发种植为主。目前当地新货同样处于采挖阶段，据药农介绍：今年甜牛膝折干价大约在14元，麻牛膝13元，相比去年小幅上涨1元。

 

　　此外，如四川北川、西昌;陕西、贵州等次产区产量对总体产量已经不能构成太大影响。2014年的货源如今各地全部售出，库存空虚，主要是各大市场和饮片厂采购。