猪苓多少钱一斤？猪苓价格为何会暴跌，后市行情如何？

猪苓是我国常用中药材，生长周期为2-3年，猪苓一年四季均可采挖和种植，不过，种植户多习惯春节前后采挖、种植，多数是在春节前就种植结束了。猪苓在我国分布较广，主产于云南、贵州、四川、陕西、山西、河北、吉林等省，以云南、陕西产量最多。目前销售的主要为近几年产地大发展后，种植户和商家手中积压的货源。目前行情深陷低迷，其“罪魁祸首”莫过于野生变家种。曾经持续长达九年价格不断上涨的猪苓，于2016年下半年进入下滑通道，从200元（陕西产，小统）以上暴跌至百元左右，2017年继续下滑，4月市场价格已跌至80元上下，目前市场价格在43元上下浮动。近几年猪苓多经历了哪些变化？持续多年的高价为何突然暴跌？

多年来，猪苓以野生资源供应市场为主。二十世纪九十年代初期，在主产区的云南、陕西、吉林等省，野生猪苓移植家种获得成功，但，由于需要独特的条件，种植和采挖费时费工，当时收购价格又偏低，药农种植猪苓的积极性不高，一直到2007年人工种植猪苓没有大面积发展起来。

随着我国人口老龄化的加快，猪苓在治疗老年人水肿、小便不利、尿路感染、带下和癌症等方面的用量日益增加。猪苓除用于中药配方以外，还用于制药工业，用途拓宽。猪苓市场需求的增加，拉动价格稳步上升，2007年下半年猪苓天突破百元价格，2008-2009年猪苓在110元上下运行近两年时间。猪苓价格的高升，刺激了药农种植积极性，很多野生猪苓被挖出做种根栽种下去，导致药用商品显少，价格继续高升，进入2010年猪苓价格节节上扬，在不到一年时间内从150元涨至200元左右。猪苓自2010年10月涨至200元，在此价位持续到2013年上半年。

猪苓在200元上下持续近三年，大大刺激了种植户积极性，大量的野生资源被采挖出来，有一半以上的鲜货用做种根，导致干品药用货源更显紧张。2013年9月猪苓在新货产量不大，有货者惜售中进一步上涨至270元左右。进入2014年猪苓涨价步伐加快，到6月价格已高升至300元，高价持续到2015年5月。

自2011年猪苓突破200元高价后，陕西留坝、太白、勉县越来越多的农户扩大了种植面积，一亩猪苓收入十几万，谁不动心。2013-2015年陕西几大产区种植面积达到空前，留坝县几乎70%的农户都种植了猪苓。据了解，到2017年留坝县种植猪苓3000多亩，当年产量近千吨，加上太白、勉县的产量，2017年家种猪苓总产量不少1500吨。

虽然近几年猪苓市场需求比以前增加不少（大部分用作种根），药用大概年需求量1000吨左右，但是，家种面积的盲目扩大已造成生产严重过剩，这是近两年猪苓价格不断走低的主要原因。

由于猪苓价格大幅下滑，前几年高价栽种的都赔钱，自家留种的还有利润，主要是包地种植户亏本。虽然2017年包地大户多放弃或减少了种植面积，但是，散户仍在坚持种植。2015-2016年高价期间栽种的面积仍多未采挖，2018-2019年可采挖面积仍不小。

猪苓原系野生，由于家种获得成功，持续多年的高价神话破灭。即使今后几年种植面积有所调减，短期内想重回历史天价只能是一厢情愿。不过，如果猪苓能在低价持续3-5年，价格还有反弹回升的机会。