2019柠檬片现状浅析：价格低迷的柠檬片行情什么时候能转好？

柠檬是一种南方果树，主产于四川安岳。按说柠檬的需求旺季就要来到了，但此时的柠檬片行情并不尽人意，价格仍在不断下滑。而去年产新前，柠檬统片价格在35元左右，产新时的价格下滑至30元，目前的价格已下滑到22元左右。低迷的柠檬片行情，什么时候能转好?

1、产业结构单一。由于柠檬价格较平稳，产区柠檬多用于鲜果销售，加工商也是按需加工，当地深加工能力不足，没有其他的发展模式，一旦受到市场冲击，行情自然就走向低迷。

2、库存量大。柠檬前期的高价刺激着市场各方参与者的热情，种植加工量大增，产区经营商大量囤货，市场库存丰厚，供过于求的矛盾立马凸显出来，最终的结果便是价格逐渐走低。

3、种植面积、产量较大

从以上表格中可以了解到，柠檬种植采收呈逐年递增趋势，这不仅是当年高价的刺激，还与当地政府的产业规划相关。四川致力将”安岳柠檬”打造为世界品牌，因此其种植面积仍将会逐渐扩大，但仍以鲜果销售为主。

产业结构单一，产量与库存量较大，种植面积逐年扩增，最终导致产能过剩。即使市场需求量呈递增趋势，也难以消耗巨大的库存，且柠檬需求旺季主要是在夏季，而夏季更会加快柠檬片维生素C流失，颜色变黑，需放冷库保存，成本进一步增加。柠檬片价格下滑，已让囤货商损失惨重，直至目前，产区依然有囤积的货源尚未消化。

2019年现状浅析

柠檬采摘时间为每年的9-11月，去年的产新量仍较大，果农加工意愿不大，当前随着天气逐渐转热，柠檬的需求旺季即将到来，有加工户开始切片加工，新货陆续入市，并且囤货商们也开始释放货源，致使近期价格节节下滑，市场购销也较迟缓，大多数经营商处于观望状态。

就柠檬片的当前价位来看，产区果农的利润已非常小，因此再下滑的空间有限;对于已经亏损的囤货商来说，随着需求旺季的到来，库存量也会得到一定程度的释放。据常年专营柠檬片的商家说，预计柠檬片未来价格将会出现小幅反弹，但当前市场及产地库存依然有量，货源消化仍需些时日。