牛蒡子亩产效益不到千元，后市价格如何走?

牛蒡子是属于大宗品种之一，种植简单，也可和玉米及其他作物进行套种，牛蒡子具有成本低，生产恢复快，等特点。据甘肃产地种植户介绍，2018年牛蒡种植平均亩产收益650元，而合作社种植利润甚至在亏损状态，在如此低的效益下，牛蒡子后市行情能否看好?

牛蒡产地以东北、甘肃为主。以种子入药，但牛蒡根称东洋人参，主要为食用，经常食用牛蒡能降血压，防便秘，对高血压、糖尿病和直肠癌等有较好预防作用，并具有抗衰老、提高人体免疫力的功效。随着人类饮食结构由温饱型到营养型再到保健型的转变，越来越受到的人们的欢迎。

历史行情

2009年甲流疫情爆发，带动牛蒡子价格大涨。随着牛蒡子价格持续上涨，农户的种植热情也高涨起来，2010年牛蒡子种植面积逐渐增加，2011-2013年种植规模进一步扩大，生长期周期为两年的牛蒡子还未产出，价格就开始不断震荡。

2015年时牛蒡子的价格已下滑至9.5元左右。

2016年牛蒡子产能下降，在部分商家积极购货带动下，价格逐步上涨至17元左右。

2017年四川、陕西产区牛蒡子生长良好;甘肃产区可采收面积不少，但在生长期遭遇干旱少雨影响，单产下滑。由于当时市场整体货源充足，货源走动不快，行情逐步下滑。

2018年牛蒡子价格在10-12元间震荡，2019年行情基本稳定，目前价格在10.5-12元。

后市价格走势

据当地药商反映，甘肃省渭源县会川镇等地都是习惯性种植 牛蒡子，产地货源走动较好，行情持续平稳运行，价格在10.5-11元。而甘肃庆阳、平凉等地，牛蒡子正处于出苗期，出苗一般，局部有死苗现象，部分药农重新翻地，改种其他品种，有药商预期今年牛蒡子有减产迹象，看好后市行情。

综上所述，目前供求已达到平衡，需求量比较稳定，若无特殊的刺激因素，牛蒡子整体行情将保持在稳定的区间内波动。