中药材毛竹的功效,毛竹是中药吗

毛竹可以吃吗?

毛竹笋可以食用，毛竹一般不会直接食用，比较硬，而且没有营养价值。毛竹，禾本科刚竹属，单轴散生型。常绿乔木状竹类植物，杆大型，高可达20米以上，粗达18厘米。

可以吃。嫩毛笋可以洗干净用来炒饭，在南方比较多，北方不多见。笋或竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土还没有木质化的部分可作为蔬菜食用。

毛竹竹笋能吃。竹笋中含量大量的纤维素，在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物，含有丰富的蛋白质、糖类、钙质、胡萝卜素、维生素等丰富的营养元素，对人体十分有益。

第四：把新鲜的竹笋去壳，洗干净，然后就可以吃了。通常是用棕色沙司和一点料酒炖的。我可以吃红烧肉。你也可以做泡菜，味道很好。

竹子有何药用价值

竹子不光运用于纺织产业、工艺品行业，还具有药用价值，具有去火清凉、镇咳祛痰的效果。竹象征君子之道，与梅、松被称为“岁寒三友”。“外直中通襟怀若谷”常被用来形容竹子。

竹子的各个部分都有保健价值和药用价值，含有大量活性粗纤维素和抗癌、抗衰老的微量元素，有化热、清肺、平毒、防便秘等功效。

竹子有药用价值。在古医书《纲目拾遗》中载：竹笋有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功效。《本草求原》中记载：“竹笋同肉多煮，益阴血。痘疹血热盛不起者，笋尖煮汤及入药，俱佳。

竹子的汁液有不可低估的药用价值。据《本草纲目》记载，竹汁具有驱风解热、祛痰健胃、生津利尿、养血益阴、利窍明目、消毒镇痛、抑制肿痛、延缓衰老等功用，被明代“药王”李时珍誉为“炎家之圣剂，大热者仙品”。

嫩竹叶、竹茹、竹涩，均作药用。≮美食性昧 ≯ 甘、微寒，无毒。≮美食成分 ≯ 笋含蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝素，维生素BBC。≮美食功效 ≯ 治消渴，利水道，清肺化痰。

竹子是人类的好朋友，它既可观赏，陶冶情操，又有较大的经济价值和药用价值。竹子的功效与作用也是相当广泛的，以竹入药由来已久，方法颇多。

竹子的用途

1、竹子的用途有：笋用、观赏用、工艺制品用。笋用 笋用的意思就是可以拿来食用，可食用的部位为幼期之简，主要表现为竹笋和笋干两种。我国优良的笋用竹种有长江中下游的毛竹和珠江流域、福建等地的绿竹等。

2、竹子的用途主要有以下几种：1工艺制造价值，竹子号称植物中的钢筋，它韧性超强，竹纤维相当多，可以用来加工的产品数不胜数。2欣赏价值，竹文化在我国源远流长，古代的文人墨客就特别喜欢画竹、咏竹、种竹。

3、竹子的韧性较好，也比较耐磨，还具有一定的防潮性能，不容易生虫和变形，可以用于建造棚架，当做建筑材料来建设房屋，或者是用作建材做室内装饰品和竹地板。

中草药:毛笋的功效与作用

日本已从毛竹笋中提取Se、Ge等作为保健食品。认为Ge可以活化人体细胞，使人血色好转，还有通便等作用。

毛竹笋味甘、微寒、无毒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等养生功效。

中医学认为，竹笋性甘、寒；入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用，还有不少食疗方。例如：（1）急性病发热时的咳嗽：冬笋50克，猪肉末50克，粳米100克，加适量食盐、葱末、麻油煮粥食用。