中药材炮制的功效与作用,中药材的炮制的定义

中药炮制的目的是什么?

1、使药物洁净、便于服用：如药物在采集后必须清除泥沙杂质和非药用的部分；有些海产品与动物类的药物需要漂去咸味及腥味等。

2、降低或消除药物的毒性或副作用改变或缓和药物的性能。增强药物联系。改变或增强药物作用的部位和趋向。便于调剂和制剂。有利于贮藏及保存药效。矫味矫臭，有利于服用。提高药物净度，确保用药质量。

3、总之，炮制目的大体可以归纳为以下几个方面：一，增强药物的作用，提高临床疗效。二，降低或消除药物的毒副作用，保证用药安全。

4、“四气”又称四性，一般是指药物具有“寒、热、温、凉”四种药性，还包括平性。

5、中药炮制的目的是多方面的，一种药物可有多种炮制方法，一种炮制方法兼有几方面的目的，这些既有主次之分，又彼此密切联系。

中药炮制对药效的影响

1、辛温有毒，生用能使人呕吐、咽喉肿痛失音，炮制则能减低毒性并缓和药性，药用能燥温化痰、降逆止呕、消痞散结。炮制方法不同，作用也不一样。

2、在抗肿瘤中药研究中发现，部分药材炮制后可抗肿瘤活性可显著增强，如：制全蝎醇浸出物杀伤癌细胞效果提升，同时其对人体刺激性较小。

3、炮制对毒性的影响“生毒熟减”，毒性中药，经炮制，使其由大毒减考试，大网站收集至低毒甚至无毒，以保证临床用药安全有效。如乌头、马钱子等，生品毒性大，多外用。炮制后，毒性降低，可供内服。

4、中药的炮制多数一定会影响药效，少数不影响。呵呵，中药粉碎不影响药效但是烘干可能略有影响。最好咨询专业人士！药物做成药丸是有特殊工艺的，就像酿酒，细微的差异都会造成效果的不同。

5、．炮制直接影响临床疗效中药炮制是中医长期临床用药经验的总结。炮制方法的确定应以临床需求为主要依据。炮制工艺是否恰当，直接影响到临床疗效。（1）中药净制与疗效中药净制的方法虽然比较简单，但对药效的影响很大。

中药炒山药的功效与作用

中药炒山药的功效与作用1 山药既能补气、又能养阴，作用平和，补而不腻，为平补脾、肺、肾三经之良药，兼能收涩止泻、涩精止带，大凡肺、脾、肾气阴两虚，兼滑脱之证皆可用之。

生山药：性平，味甘；滋脾阴，药性偏凉。炒山药：有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。制作方法不同 生山药：生山药就是把山药晒干，切片。如果把它用火炒过以后，就叫炒山药。

山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。（5）延年益寿 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

中医认为，山药味甘，性平。能补脾胃、益肺肾。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮。 山药做药时，可以生用，也可以炒用。炒用的就是炒山药。

用途不同：生山药一般都是拿来食用，炒山药都是拿来药用。效果不同：生山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。用于脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精、虚热解渴等，而炒山药偏于益脾和胃、益肾固精等。

大家知道山药作用及食用方法有哪些吗？以下是我整理的关于山药作用及食用方法，一起来了解一下吧。山药的功效及作用 山药的功效 功效：清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。

讨论炮制对中药活性成分及功效的影响论文

又如苦杏仁含有苦杏仁苷和苦杏仁酶，苦杏仁苷可分解出氢氰酸而起镇咳作用，煎煮过程中有一段时间有利于苦杏仁酶的活性而使苦杏仁甘分解，降低了疗效，故多采用烊制法来破坏酶，破坏氢氰酸。

荆芥炒炭后，从其所含挥发油中检出9种新成分，并具有止血作用。由于成分的质变，导致药理作用的变化。（四）炮制对无机化合物类药物的影响 无机成分广泛存在于中药中，以矿物药和贝壳类药物最多。

除了正常中药饮片成分差异外，由于中药的商品化，一些药商为谋取暴利以次充好、以假乱真更是使中药的临床药效很难保证。中药的炮制与贮藏对中医疗效的影响。

药物的理化性质是药物发挥临床作用的基础。中药的化学成分组成相当复杂，经炮制后，由于加热、水浸及酒、醋、药汁等辅料处理，使中药的化学成分发生一系列的量变或质变。

炮制对归经的影响 中药通过加热和辅料炮制，可改变其归经或引药入经，使其功效更专一。如“盐制入肾”、“醋制入肝”等。