古代的葵菜是什么菜,古代 葵

采葵持作羹的葵是什么

是葵菜，葵菜是锦葵科一年生草本植物，学名冬葵，民间称冬寒菜、冬苋菜或滑菜。葵菜是一种古老的蔬菜，我国早在汉代以前即已栽培供蔬食，现多野生，少有种植。葵菜的栽培历史可以追溯到公元前11世纪的西周时期。

问得好，葵，葵菜，我国古代最重要的蔬菜之一。 李时珍《本草纲目》说“葵菜古人种为常食，今之种者颇鲜。有紫茎、白茎二种，以白茎为胜。大叶小花，花紫黄色，其最小者名鸭脚葵。

”我这才明白：这就是冬苋菜，这就是葵！那么，这种菜作羹正合适，——即使是旅生的。从此，我才算把《十五从军征》真正读懂了。吴其浚为什么那样激动呢？因为在他成书的时候，已经几乎没有人知道葵是什么了。

木耳菜本名落葵，是葵之一种，只是葵叶为绿色，而木耳菜则带紫色，且叶较尖而小。”“中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持作饭，采葵持作羹”，那是乡村的清新滋味；“且耽田家乐，遂旷林中期。

松柏冢累累，兔从狗窦入，雉从梁上飞。中庭生旅谷，井上生旅葵。家中有阿谁？ 表达为了报效国家而从军65年后回家，但家中已变得破败不堪，家人已忘，只有自己独存于世，一时感概非常。

葵菜是苋菜么?

葵菜就是苋菜。葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。苋菜又名红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋。苋菜茎叶作为蔬菜食用；叶杂有各种颜色者供观赏；根、果实及全草入药，有明目、利大小便、去寒热的功效。

菠菜又称菠菱菜，葵菜又名冬葵，苋菜，滑菜。葵菜就是苋菜。 葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。 苋菜又名红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋。

葵菜，菜叶带有绿色的，广州话叫：苋菜，菜叶带有紫红色的苋菜，广州话又叫：马屎苋。冬葵（学名：Malva crispa），又名冬苋菜、冬寒菜、葵菜等，属锦葵科二年生草本植物。

认为乐府诗集《十五从军征》里面提到的“采葵持作羹”中，葵即是指冬苋菜。冬苋菜学名冬葵，别名 ：冬苋菜、冬寒菜、葵菜、冬寒（苋）菜（西南、河南），皱叶锦葵（华北经济植物志要）。一年生草本植物。

滑滑菜叫什么是荠菜吗

孕妇及脾胃虚寒者。根据查询滑滑才相关信息得知，孕妇及脾胃虚寒者不能吃滑滑菜。滑滑菜叫葵菜，不是荠菜。补充：葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑滑菜，属锦葵科植物。

长的像芥菜但是叶子很大看上去滑滑的是芥蓝菜 芥蓝，又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。

花花菜野菜叫荠菜。十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5至40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4至6月。

滑滑的菜叫木耳菜。木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶。木耳菜是菊科、菊三七属多年生高大草本植物，高可达2米。茎肉质，基部木质，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色，有明显的槽沟，叶大，叶片倒卵形。

学名叫“香椿”。香椿为落叶乔木，雌雄异株，叶呈奇数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。香椿头含行极丰富的营养。

阔叶型荠菜 形状如小波菜，叶片塌地生长，植株开展度为18～20厘米，叶片基部有深裂缺刻，叶面平滑，叶色较绿，鲜菜产量较高。

曾是古代第一蔬菜作物,养活了上亿人,如今却沦为了野菜,你认识吗...

曾有报道可捕捉蝗虫、蜻蜓，巢内亦曾发现昆虫残片。巢内贮存物有草根、芹菜等多种植物。饲养条件下也吃肉皮和糖水。 通常夜间活动，有时昼夜均活动。白天常见幼鼠在巢内，而母鼠出洞。

向日葵 向日葵是美洲原住民在史前北美种植的几种植物之一，是北美东部农业综合体的一部分。尽管人们普遍认为，向日葵首先被驯化在如今的美国东南部，大约5000年前。但有证据表明该物种首先在公元前2600年在墨西哥被驯化。

作为一个在农村出生，农村长大的孩子，我见证了北方农村三次大的变化。第一个变化，解决温饱问题，家里购置电视机身为一个70后，童年的生活还是比较清苦的。

古时的确有这样的人存在，但这些人都是非富即贵，这群人的比例甚至小到百万分之一。 不论古今，人类面临的第一件事都是吃饭。我们现代 社会 吃饭问题基本已经解决，但古代可没有哪一个朝代敢说自己的百姓食物无忧。

诗人王维诗句中露葵指什么蔬菜

冬葵。向日葵。露葵的词语解释是：莼菜。冬葵。向日葵。拼音是：lùkuí。注音是：ㄌㄨ_ㄎㄨㄟ_。结构是：露(上下结构)葵(上下结构)。

“山中习静观朝槿，松下清斋折露葵。”诗人独处空山之中，幽栖松林之下，参木槿而悟人生短暂，采露葵以供清斋素食。这情调，在一般世人看来，未免过分孤寂寡淡了。

山中习静观朝槿，松下清斋折露葵。 野老与人争席罢，海鸥何事更相疑。 注讲 ①诗题一作《秋归辋川庄作》。辋川庄即王维的辋川别墅，参见王维《终南别业》注①。

露葵：经霜的葵菜。葵为古代重要蔬菜，有“百菜之主”之称。 ⑻野老：指作者自己。争席罢：指自己要隐退山林，与世无争。 ⑼“海鸥”句：古时海上有好鸥者，每日到海上从鸥鸟游。其父曰：“吾闻鸥鸟皆从汝游，汝取来，吾玩之。

露葵：即绿葵，一种绿色蔬菜，可以煮来佐餐。颈联是说，我在山中修身养性，观赏朝槿晨开暮谢；在松下吃着蔬食，和露折葵不沾荤腥。

清斋：谓素食，长斋。晋支遁《五月长斋》诗：“令月肇清斋，德泽润无疆。”露葵：经霜的葵菜。葵为古代重要蔬菜，有“百菜之主”之称。野老：村野老人，此指作者自己。争席罢：指自己要隐退山林，与世无争。

七月烹葵及菽葵指什么

中国2500年前的诗歌总集《诗经·豳风·七月》中有“七月烹葵及菽”的诗句，表明葵已作为蔬菜食用。其后，许多典籍都把“葵”列为由“葵、藿、薤、葱、韭”等组成的“五菜”之首。

葵：蔬菜名，中国古代重要蔬菜之一。《诗经·豳风·七月》：“七月亨葵及菽。”李时珍《本草纲目》说“葵菜古人种为常食，今之种者颇鲜。有紫茎、白茎二种，以白茎为胜。大叶小花，花紫黄色，其最小者名鸭脚葵。

七月食瓜，八月断壶，九月叔苴，采荼薪樗，食我农夫。这葵指的便是冬葵。当然还有大家都很熟悉的汉乐府诗《长歌行》：青青园中葵，朝露待日晞。阳春布德泽，万物生光辉。常恐秋节至，焜黄华叶衰。

葵：滑菜。 菽：豆。(39)介：求取。眉寿：长寿。(40)壶：同“瓠”，葫芦。(41) 叔：抬起。苴(ju)：秋麻籽，可吃。(42)茶(tu)：苦菜。薪：砍柴。樗 (chu)：臭椿树。(43)重：晚熟作物。穋(lu)：早熟作物。(44)上：同 “尚”。

”古代最早记载于《诗经·豳风·七月》：“七月烹葵及菽。”此后文学作品中屡屡可见，如汉乐府《长歌行》：“青青园中葵，朝露待日。阳春布德泽，万物生光辉。”晋陆机《园葵诗》：“种葵北园中，葵生郁萋萋。

“葵”字从“癸”反映出古人认为天有十日，葵与之相始终。故《尔雅·释诂》云：“揆，葵也。”又云：“揆，度也。”即为审度之义。葵被称为百菜之主，味尤甘滑，尤为道家所重，十日一食葵菜，用来调和五脏。