中药材百莲子的功效,中药材巴戟的功效

白莲子在香料的作用

我们常用的香料是指能够赋予食材辛、香、麻、辣、苦、甜等典型气味的可食用香料植物，用于卤水中，作用无外乎三种：赋予食材香味，引起食欲，压制或者去除食材本身含有的腥、臭、臊等异味，配伍使用形成特有的风味。

丁香 丁香是桃金娘科属的花蕾，所以它也被称为公丁香。丁香闻着有浓郁的话梅香味，在各种食材中，丁香具有有增香的作用，在所以的香料中排名前三，所以丁香的使用特别广泛。

白芷：白芷属于芳香型香料，味道辛香，吃起来是苦的，具有浓厚的香气，去异、去腥、去臭效果非常不错，它需要搭配丁香、草果、效果更好。

白莲子的功效与作用

防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。

白莲子的功效 白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。于莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素BB2和胡萝卜素含量也相当丰富。

白莲子的功效与作用：防癌抗癌、降低血压、补虚安神。

红莲子和白莲子功效基本相同，差别不是很大。白莲子色白粒大且味甘清香、营养丰富、药用价值高，有强胃健脾、润肺养心、滋阴补血、固精益肾的作用。红莲子补血的作用比较强，可以养心安神。

白莲子的功效与作用 性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效，不过湘莲子偏重于补气血，而白莲子偏重于清火气。白莲子用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。湘莲子用于清热解毒，补血益气。

红莲子和白莲子各有啥功效

1、白莲子一般被用来滋阴补虚，润肺止咳。红莲子被用来养心安神要多一些。5，药用价值 白莲子是莲的一个品种。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。

2、红莲子补血的作用比较强，可以养心安神。红莲、白莲营养都差不多，味道一样，都有降低血压、强心的作用，还可以平滑肌肤。莲子心中提炼出莲子心碱结晶，可以短暂的降低血压，降压的效果会增强而且比较持久，令周围的血管扩张。

3、红莲子和白莲子两个各有所长。红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。红莲子和白莲子里面所含有的营养物质是差不多的。白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。

4、钙以及磷等营养素，是一种老幼皆宜的食品。可是从药用价值的角度来看，白莲子有养心安神、补气益气，可用于一些体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦，食欲不振者；而白莲子在补气益气的功效上更是显著。

5、红莲子和白莲子哪个好 红莲子口感较硬，但是补肾、补血、安神的功效更佳，更适合体弱的中老年人，也适合女性食用，有较好的美容养颜、益气补血的功效。