中药材於术的别名与功效,中药於术的作用

什么是白术?

1、白术的词语解释是：白术báizhú。(1)一种菊科多年生草本植物(Atractylodesmacrocephala)，单叶，狭长，花紫色，头状花序。(2)用作中药的白术的根茎。味甘、苦，性温。入脾、胃经。健脾，和中，燥湿，利水。

2、白术（zhú），别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。

3、回答白术是一种属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、白术种的多年生草本植物，其株高可达60厘米左右，茎直立，整株光滑无毛。白术的叶片互生，中部茎叶有长度为3-6厘米的叶柄，叶片通常呈羽状全裂。

4、白术，又名山芥，属菊科多年生草本植物，根状茎肥大成块状，茎下部叶有长柄，深三裂。头状花序顶生，全部为管状花，秋季开花，花为紫色。白术多为栽培品，以其块根入药。

5、你好。白术，是菊科苍术属的一种植物，单叶、狭长，花紫色，头状花序，以根茎入药，别名术、冬术、浙术、种术、祁术等。昔为中国浙江特产，现安徽、河北、福建、湖南等省都有栽培。【性味归经】苦、甘，温。归脾、胃经。

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白术的功效与作用以及禁忌

白术的功效抗应激白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。小鼠每日灌胃白术水煎液共1个月，能增加体重，增强体力，延长游泳时间，因此科学界普遍认为白术具有抗应激的作用。增强造血功能白术有促进小鼠红细胞造血作用。

功效 a、增强抗血凝和造血功能作用白术能够有效的使血小板聚集起来，同时还能增强红细胞的造血功能。b、抗肿瘤作用通过大量的试验可表明，白术对食管癌有很强的抑制作用，可使癌细胞脱落。

白术的功效与禁忌白术的功效与作用禁忌是白术具有利尿作用，具有明显而持久的利尿作用，对于各种动物，如大鼠、兔、狗都有作用。降血糖作用，家兔灌煎剂或者浸膏血糖有降低作用。

功效：（1）健脾益胃功效：临床上可用于因脾胃虚弱所致食少胀满、倦怠乏力、泄泻等症状，可与党参、甘草等配伍使用，有利于显著补脾胃。

今天小编就来给大家介绍一下白术的功效与作用及禁忌，想要了解白术的朋友们就不能错过了。

於术酒可以炒菜吗?

1、医用酒精肯定不可以用，就算是食品级酒精也不适合炒菜。一般传统炒菜常用的是黄酒，现在料酒、啤酒等都可以使用。一般做菜要用低度酒，因为去腥除异味的同时经过高温后酒精也就蒸发了。一般做菜很少会用高度酒，我就是白酒。

2、米酒确实可以用来做菜，因为米酒中含有酒精，而且酒精度数也不是很高，可以在做一些荤菜的时候，倒一点米酒，可以去除肉菜中的腥味，还能增加香味。

3、米酒可以烧菜，具体做法如下：准备材料 猪肋排：500g、洋葱：15g、生抽：20ml、米酒：15ml、蜂蜜：15ml、冰糖：10g、醋：15ml、盐、白芝麻：少许。

4、需要柔情时来个激情的话，那谈处像感情发展并不顺利。嘿嘿！可不可以用白酒代替为酒做菜，这要看做的是什么菜，如果是一般炒菜，白酒是不能代替料酒的。如果是卤菜，炖汤，白酒是可以用的，而且白酒比料酒更好。

5、可以，柠檬酒只是把柠檬的作用，用了炒菜没什么问题。

6、这种酒是可以当料酒炒菜的，但是没有料酒那种鲜味儿的差一点儿。