药鸡脚做法大全,药膳鸡脚养生功效分析

时间：2024-03-20 20:06:00 点击：

怎样做鸡脚汤?

1、再加入适量的料酒和盐煮至汤变浓即可。做法七原料鸡爪，枸杞。配料盐，姜。做法把鸡爪洗干净，枸杞洗干净备用。在锅里煮开水，放入鸡爪焯去血水。

2、土豆胡萝卜分别削皮切滚刀块，瘦肉切大块，鸡脚去指甲斩成大段，花生洗净。瘦肉、鸡脚放入锅中，加入没过材料的水，加入几滴白酒和姜片；煮开后，捞出冲洗干净浮沫。

3、材料：鸡爪400g、木瓜适量、花生适量、枸杞10g、生姜、料酒、盐。鸡爪清洗干净，然后去掉鸡指甲，然后再冷水下锅加入料酒焯水，煮开约两分钟，然后倒出清洗干净备用。

4、椰子凤爪（鸡脚）汤做法步骤：材料：椰子1个、瘦肉350克、凤爪400克配料：红枣适量、蜜枣2颗、姜适量椰子把所有材料准备好。凤爪洗干净，剪去指甲，切成两段。

5、方法步骤鸡爪洗净去掉指甲，放入冷水锅中，加入干辣椒，姜，花椒，八角和桂皮；焯水后洗净放入砂锅中，然后放入花生，大火煮开，转为小火；汤汁变白后加入适量胡椒粉，盐调味即可出锅。

6、折叠编辑本段冬菇鸡脚汤制作原料鸡脚16只，冬菇60克，马蹄10个。制作方法 (1)鸡脚洗净，斩去趾甲，放入开水中煮3分钟，捞起过冷河。(2)冬菇浸软，去蒂，洗净；马蹄去皮，洗净，切两半。

卤鸡脚做法 1，鸡脚买回来后，先用水冲干净，再用盐抓抓洗洗，烧一锅开水，水里放一片姜，一点盐，一点白酒，水滚后放入洗干净的鸡脚滚一滚，捞起放入冷水冲洗，停干水份。

（1）先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。（2）香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。

鸡手手剪好指甲，切成两段。洗好后，放入锅中，加水、葱段、姜片、料酒2勺，煮15分钟，捞出沥干水备用。2酱汁：生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺。

有中药材味道的卤鸡脚做法及配方卤鸡脚做法 1，鸡脚买回来后，先用水冲干净，再用盐抓抓洗洗，烧一锅开水，水里放一片姜，一点盐，一点白酒，水滚后放入洗干净的鸡脚滚一滚，捞起放入冷水冲洗，停干水份。

药鸡脚做法大全,药膳鸡脚养生功效分析

1、药膳鸡脚的做法：材料当归（适量），枸杞子（适量），鸡脚做法将鸡脚洗净把切好的鸡脚抹上盐，放入盘中。把当归和枸杞子洗净，放在鸡脚上。放进热锅里蒸熟。

2、药材和鸡爪的配合，有利于养生保健。酒楼药膳浸鸡脚做法酒楼药膳浸鸡脚是一道口感鲜美、药食兼顾的佳肴。

3、药膳鸡脚功效：补气养血，滋润明目，头晕头眩，增加皮肤弹性哦原料鸡脚500克，黄芪30克，当归40克，红枣6个，桂圆肉6个，枸子，精盐，味精适量。

4、再和其他全部原材料一起放进火锅里，添加适量冷水；在煮沸后转文火熬料两小时，就可以起锅了。

5、附：药材浸鸡脚怎么做：原料：鸡脚250克、本药材汤包材料、绍兴酒10克做法先将鸡脚白灼过水后切除尖锐部分；用水将鸡脚和药材慢火煮30分钟加入绍兴酒和盐；一碗具有滋补美味的药材浸鸡脚就完成。

1、原料：鸡爪、猪肉、当归、猪肉、红枣、桂圆、枸杞、食盐、水。鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

2、食材：鸡脚500克，当归，黄芪5-6克，红枣6个，桂圆肉15-20个，杞子10克，生姜3片，食盐适量。用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后备用。准备当归、黄芪、红枣（去核）、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。

3、清水、放入姜片、料酒、鸡爪、煮开后冲洗干净，备用。红枣，当归分别放入小碗加清水浸泡15分钟，枸杞洗净。

4、做法先将鸡脚白灼过水后切除尖锐部分；用水将鸡脚和药材慢火煮30分钟加入绍兴酒和盐；一碗具有滋补美味的药材浸鸡脚就完成。药材鸡脚的做法？鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。

1、鸡爪煲汤要用：党参，枸杞，当归，红枣。药膳鸡爪煲汤的做法：主料：党参15克，枸杞5克，当归20克，红枣6粒，鸡爪400克。辅料：盐适量，清水15碗。准备好食材。党叁切小段。红枣去核。鸡爪焯水。

2、药膳鸡爪煲：当归红枣鸡脚汤，是一道非常滋补的药膳当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛，尤其对月经不调或常有经痛的女性有相当的帮助。

3、如果想要自己在家做药膳鸡爪的话，那么需要准备适量的鸡爪，红枣，枸杞，桂圆，当归，料酒，姜。其实这道菜的做法并不是特别的复杂，而且这道菜适合所有的人吃，多吃这道美食的话，可以起到补脾胃益气血的作用。

4、要想自己在家做养生药膳鸡爪得话，那必须筹备适当的鸡爪，大枣，枸杞子，干桂圆，川芎，米酒，姜。实际上这道菜的行为并没有非常的繁杂，并且这道菜合适任何的人吃，多吃这道特色美食得话，能够具有补脾养血的功效。

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