真假川贝母图片,川贝母真假辩识

最近咳嗽买了川贝来炖雪梨,药店里面的川贝价格差别很大,而且看着也很...

1、川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

3、雪梨子味甘性寒，有滋补作用；川贝也属凉性，有明显止咳作用。除了止咳，川贝雪梨子还可以润肺。若孩子干咳、无痰或少痰、口唇干燥，此时吃一点川贝炖雪梨子养阴润肺是可行的。

4、不可以。风寒感冒是外感风寒，客于肺卫，引起肺气失于清肃而咳嗽，病性寒凉，而川贝炖雪梨中，川贝和雪梨虽然都能止咳，但二者都是凉性的，因此风寒咳嗽不能吃川贝雪梨，不仅不能治病，有时还可能加重咳嗽。

川贝母价格不菲,如何辨别真假川贝?

1、真货川贝是正常的植物颗粒感，没有像大米打蜡之后，特别滑溜溜的感觉，而假货川贝摸起来有种特别的打蜡的感觉。真货川贝粉末特别的细腻，轻盈，假货则类似石灰粉一样。

2、因为在鉴别真假川贝的时候一定要亲自接触到川贝才可以进行辨认。首先拿到一个川贝，第一步就是要用手去触摸，真的川贝由于是纯天然的，所以表面上其实会有一点颗粒感，并不会特别的光滑。

3、二，外观辨别法。大家无论在网上还是药店购买川贝，很多都是用挑选过的颗粒小的平贝和浙贝冒充的，小颗粒的平贝和浙贝与川贝中的松贝比较相似，有类似于松贝怀中抱月的特征，但若看图仔细辨别，还是非常容易辨出真伪。

4、从川贝的外观上来看，真的川贝颜色一般上灰白色，很多不良商家会用硫磺熏白，这时大家就要看看是不是用硫磺熏过的川贝，呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。

5、常见的川贝混伪品有一轮贝母、东贝母及草贝母等，鉴别要点如下：1．一轮贝母：本品呈扁球形，直径约1cm。表面类白色或淡黄色。外层鳞瓣多枚，肥厚，轮生，顶端开裂。中央有小鳞叶和心芽。断面白色，粉性。

6、一是为了防虫害，二是为了让颜色变白（两种贝母本身是偏黄颜色的），只有川贝是特有的灰白色。

怎么辨别川贝母的真假??

真货川贝是正常的植物颗粒感，没有像大米打蜡之后，特别滑溜溜的感觉，而假货川贝摸起来有种特别的打蜡的感觉。真货川贝粉末特别的细腻，轻盈，假货则类似石灰粉一样。

二，外观辨别法。大家无论在网上还是药店购买川贝，很多都是用挑选过的颗粒小的平贝和浙贝冒充的，小颗粒的平贝和浙贝与川贝中的松贝比较相似，有类似于松贝怀中抱月的特征，但若看图仔细辨别，还是非常容易辨出真伪。

常见的川贝混伪品有一轮贝母、东贝母及草贝母等，鉴别要点如下：1．一轮贝母：本品呈扁球形，直径约1cm。表面类白色或淡黄色。外层鳞瓣多枚，肥厚，轮生，顶端开裂。中央有小鳞叶和心芽。断面白色，粉性。

请叙述川贝母(松贝、青贝)的主要鉴别点

1、富粉性，气微，味微苦。川贝母含川贝碱(Fritimine)西川贝碱(Sipeimine)等。暗紫贝母含松贝辛(Songbeisine)，松贝甲素(Sonbeinine)等。

2、(1)松贝最小，圆锥形，外层鳞叶2枚，大小悬殊，紧密抱合，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶端闭合。底部平坦，微凹入，中心有一灰褐色鳞茎盘。

3、真货川贝是正常的植物颗粒感，没有像大米打蜡之后，特别滑溜溜的感觉，而假货川贝摸起来有种特别的打蜡的感觉。真货川贝粉末特别的细腻，轻盈，假货则类似石灰粉一样。

4、比味道：《中国药典》2005年版收载的川贝母分三种，分别是松贝、青贝和炉贝。见图。正品川贝母只要是上述三种，均呈类白色，粉性足，味微苦（将川贝母嚼碎咽下，在舌根部位有苦味）、无酸味。

5、川贝母为百合科多年生草本植物，其品种较多，可分为松贝、青贝、炉贝三种规格，其药材性状各有所区别。松贝：呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平，能直立放稳。

6、综上所述，松贝与青贝的明显区别在于松贝的两个鳞瓣大小悬殊而青贝的大小相近；炉贝个体最大，呈长圆锥形，色显黄白，或有虎皮斑。川贝均以质坚实，粉性足，色白者为佳。

怎样辨别川贝真假?

从川贝的外观上来看，真的川贝颜色一般上灰白色，很多不良商家会用硫磺熏白，这时大家就要看看是不是用硫磺熏过的川贝，呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。

二，外观辨别法。大家无论在网上还是药店购买川贝，很多都是用挑选过的颗粒小的平贝和浙贝冒充的，小颗粒的平贝和浙贝与川贝中的松贝比较相似，有类似于松贝怀中抱月的特征，但若看图仔细辨别，还是非常容易辨出真伪。

所以有的时候假货的川贝看起来颜色会更白。煮熟以后的川贝其实会有一点泛黄的，但是由于假货的川贝是通过漂白了的，因此就算煮熟依然会保持本身的白色。通过以上几种方式基本上就可以判断川贝的真假了。

一是为了防虫害，二是为了让颜色变白（两种贝母本身是偏黄颜色的），只有川贝是特有的灰白色。