苦杏仁种植的水、肥管理技术

杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁，或者被称为南杏仁和北杏仁。甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁多用来入药，有小毒，一般需要炮制后才能入药。

苦杏仁种植的水、肥管理技术　

杏树是深根性树种，随着树龄的增大，根系扩展很快，吸收营养范围也不断扩大。因此，每年要深翻树盘，保持土壤的通透性，增强保肥蓄水抗寒力，减少害虫越冬基数。但深翻应注意不要伤粗根、大根。

杏虽耐瘠薄土壤，但树势衰弱时会增加退化花的数量、降低产量，故应结合基肥、施用追肥，1年3次，花前以速效氮肥为主，增强树的营养，减少退化花的比例;果实膨大期为磷钾复合肥为主，以促进果实膨大，提高质量;果实坐果采后，施用氮磷钾复合肥，以增加树体营养积累，并可及时恢复树势。

杏树果实膨大期和成熟期最好不浇水，以免采前落果和裂果。但花前水、硬核水、采果后水要浇好，以满足生长、结果和花芽分化需要。严重缺水时，杏生理落果加剧，有条件时可结合施肥进行灌水，或在树盘覆草防旱。缺肥少水的地区，可推广地膜覆盖、穴贮肥水的节肥省水法。杏极不耐涝，雨季应及时排除积水。