金石斛的功效与禁忌,金石斛的药用价值

铁皮石斛好用还是金皮石斛好?

金钗石斛和铁皮石斛都是国家重点开发的两个石斛品种。铁皮不好或金钗石斛不好，国家也不会重点去开发。赤水市旺隆镇是中国金钗石斛之乡，而双峰是中国铁皮石斛之乡。

保健选铁皮石斛，其石斛多糖的含量更高，味甜；药用选金钗石斛，其石斛碱的含量更高，所以微苦。

铁皮石斛的有效药物成分含量要高于金钗石斛。因此铁皮石斛对人体的功效更好，产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是由于其生长环境极为特殊，产量稀少，市面上只有少数品牌如福临门铁皮石斛有卖正宗的铁皮石斛。

铁皮石斛：分布于中国安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。

在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛，这也是金钗石斛苦，铁皮石斛不苦的原因。买石斛一定要选贵州产的，贵州是中国四大中药材产地之一，之前就给我爸买过贵州仙龙药业的金叉石斛，能提高免疫力，抗衰老，老年人吃特别好。

哪些人可以食用石斛?吃石斛有什么禁忌

免疫力差的人 石斛中含有丰富的营养成分，食用后能增加机体免疫活性，同时还能提高超氧化物歧化酶，降低过氧化脂质，经常食用能够帮助增加机体免疫力，因此像那种自身免疫力比较差的人可以经常吃一点石斛。

平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人。铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用。铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。

归胃，肾，肺经。有养胃生津，滋阴清热，明目，清热解渴，美容养颜等功效。这些人不适合吃石斛：过敏者，避免引起某些过敏反应，如皮疹等。与此同时，孕妇也要忌食石斛，以免引起流产。

石斛禁忌人群 脾胃虚寒者 石斛是一种性味甘寒的中药材，脾胃虚寒者服用过多石斛可能会加剧肠胃内寒气的聚集，加重寒气对肠胃的刺激，从而可能会引发或者加重手足不温、便溏腹泻等症状。

石斛有什么作用、能做哪些药膳?

石斛的功效与作用是滋阴清热，生津益胃，可以有效的生津止渴，还可以清胃热。石斛的食用方法是煎服，有着良好的治疗效果。在使用石斛的同时，还要多进行运动，多健身，增强身体的抵抗力与免疫力。

平时人们多吃一些石斛能滋阴润燥，也能补益气血，更能缓解体虚，它含有的多糖在被人体吸收后，还能加快人体内抗体合成，并能促进人体内免疫细胞再生，经常吃石斛能增强体质也能提高人体健康水平。

将铁皮石斛洗净后切成薄片，开水冲饮，可反复冲泡，或加清水若干煮30分钟，连渣食用。功效：开胃健脾、降火理气、对咽喉炎症疗效显著。

金石斛的主治与功效是什么?

1、用到中药金石斛的方剂 益气清肺缓肝丸 麦冬6钱，白蔻仁2钱，浙贝母4钱，苦桔梗3钱，金石斛3钱，川郁金6钱。功效：益气，清肺，缓肝。

2、功能：益胃生津，养阴清热。中药金石斛的功效一：养阴清热是指用滋阴降火的方法治疗阴虚发热的方法。

3、石斛性味甘、微寒，归胃、肾经，具有益胃生津，滋阴清热之功效，故适用于胃、肾阴虚证，空腹泡水常喝，能强阴，厚肠胃。