石参种植技术要点

自古以来，石参具有“东北人参，东南石参”之美称，主产于广西等地，以根入药。石参具有滋补强壮、宁心安神、增强智力的功效，且风味独特，甘醇清香，食后令人回味无穷，常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等。由于该品的功效较好，近年来需求量大增。那么，石参怎样种植？

一、选地整理

选择土层深厚、疏松，较阴凉的旱坡地或排灌方便、水源充足的沙质壤土水田。施入基肥后全田深耕，精细整地，开沟起高厢，厢宽1.3m，沟深在0.3m，厢面细碎平整。一亩地使用腐熟猪牛栏粪600kg+过磷酸钙25kg 混合调制作基肥。

二、种子处理及播种方法

1、 播种时间：  2~5月，气温稳定以后即可播种，适当早播有利于提高产量。

2、种子处理：  石参种壳较厚，播前用小型碾米机脱去种壳，以提高发芽率。然后用45℃温水浸种4~6小时，浸好后捞起阴干，待播。

3、 播种：  采用直播，可节约人工，不伤石参主根，利于高产和提高产品质量。选择雨后或厢面喷水后进行播种，以确保土壤湿润。667m 2 用种量 1.5kg，混合适量的细沙均匀撒播在厢面上，播后不必进行覆盖。

三、播后管理

1、 保湿护苗

  石参幼苗根系细小脆弱、抗逆力低，在播后至出芽前，干旱天晴注意喷水防晒，每天早、晚全田各喷水 1次；待幼苗长至 5~10cm 以后，可视天气情况喷水, 保持湿润，以利于幼苗的生长。

2、 移苗补苗

  如出苗严重不均匀，可在出苗后40天左右植株茎较老熟时,选择阴天或晴天下午 4 时以后，从生长密集的地方间苗移植。移前淋足水，带土移栽，尽量不伤根系，移苗后遮荫,淋足定根水，并淋水 3~5 天，利于幼苗成活。确保667m2基本苗达到1万株。

四、 田间管理

1、肥料管理

石参粗生易长，需肥量不大。石参出苗20d后（6~7片叶）开始，间隔15天1次，连施3次，667m2用尿素3~5kg均匀撒施，使石参苗整齐封行。石参开花前15天和开花前5天撒施2次高含量的硫基复合肥，每次667m2用 5kg，有利于增加石参根的色泽和香气。

2、水分管理

石参生长怕渍水，要做到下雨排渍水，天晴淋水，以保持土壤湿润，促其快速生长。播前将土壤浇透，利于石参种子的发芽；出苗后，如天气特别干旱，要灌跑马水；如连续雨天需加强排水工作。

五、虫害防治

1、蛴螬。主要为害地下根, 影响其产量, 可在种植前结合备耕施肥混施敌百虫或敌敌畏, 亦可在生长季节结合施肥将药拌在肥料中一并施入。

 2、螺类。主要为害叶片，可人工捕杀或用密达喷杀。

六、采收

1、种子采收

石参在6月后陆续进入开花期，10月份前后种子成熟，应及时采收，选择晴天，戴上手套从石参花序的底部捋至尾部收集种子，除去绒毛和杂质后进行晾晒留种，晾晒2~3天即可。

2、石参根采收

进入10月份种子采收以后，石参根就可陆续采收，适度推迟采收有利于产量提高。选择雨后或采收前灌跑马水后进行，采前先用刀砍除地上部分，然后用牛犁或锄头刨出根系，在植株地上部分1cm处下剪，采后当天进行清洗，然后暴晒，直至主根根皮指甲刮不动为止，约需晒5~7天。重点注意在晒了2天后，要用手捋直根系，并整齐摆放继续晾晒，利于产品美观。晒干后分类进行捆扎，清洁新鲜长度25cm以上的为上品, 以下则为次之，每捆1kg左右，即可上市销售。