中药材沙参的功效,药材沙参的功效与作用

北沙参的功效和保健作用

1、解热镇痛和祛痰、平喘。北沙参能较弱的解热、镇痛。带根皮有明显的祛痰功效，有平喘作用。尚有一定的抗炎和抗菌作用。免疫抑制。

2、免疫抑制 北沙参多糖对细胞免疫和体液免疫，对T细胞和B细胞均有明显的抑制功效，并能抑制小鼠迟发型超敏反应，并且不引起中央免疫器官萎缩。对小鼠同种植皮排斥反应具有显著的抑制作用。

3、现在针对北沙参的功效与作用及食用方法了解的话，就会看到，如今北沙参的功效还是比较多的，可以说已经成为人们会了解到的保健食材，同样也需要人们在平时的生活中，要进行正确的食用，才能发挥现在北沙参的功效和作用。

4、北沙参的副作用 沙参是一种养生功效非常好的保健品，是一种男女老幼皆宜的食材，只要服用适量，是不会有什么副作用的，而且也没有相关的副作用报道。 禁忌：风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服反藜芦.毒副作用暂缺。

5、如果说你的咽干口燥了或者是声音嘶哑了，那是可以来用这个的，它的味是甘的，性是寒凉的。都有养阴润肺之功效，因此我们看到一般这里的毛病都是有它可以来解决的。

6、功能解析：此汤适宜秋季燥热伤肺，咳嗽日多、口舌干燥或有盗汗、便秘者。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。枸杞子是药食两用之品，有滋补肝肾、养血明目之功。

北沙参怎么吃?

1、北沙参莲子百合糖水 同时我们吃北沙参还要注意，北沙参制作成甜品来吃也是不错的选择，我们可以把沙参、莲子、干百合放在一起做成一道甜品，做成的味道可能会有一点苦，那么就可以选择去加入一些冰糖适当的调味，也是不错的选择。

2、北沙参吃法一：【沙参蜜饯】装到盒子里，每天给吃几根！准备材料与步骤：红枣6-8粒（新疆和田的大枣）北沙参250克，枸杞（养肝明目）、莲子（清热养血）、云南土红糖（养血）、土黄晶冰糖（清热润肺）适量。

3、服用北沙参的养生效果很强，而且吃法也比较多，首先就推荐把北沙参炖汤吃，味道非常好，而且还可以帮助我们有效的滋补，同时还可以选择制作成甜品吃，同样也是非常不错选择，能够很好的帮助我们保护肺部健康，大家不要错过。

4、食用方式 泡水喝：将北沙参和南沙参清洗干净之后放入到一个干净的玻璃杯中，加入适量的开水进行冲泡，盖上盖子焖制一会儿，待水温冷却时合适的温度时即可饮用。

5、材料 北沙参30克，冰糖15克，大米80克。做法 1．将北沙参洗净，切2厘米长的段；大米淘洗干净；冰糖打碎成屑。2．将北沙参、大米同放锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入冰糖屑即成。