薤和葱的区别,薤白和野蒜的区别

薤白和葱的区别

形状不同 薤要比葱看起来更加的健壮，整体看起来比葱粗，虽然它们的叶子都是细长中空，但是薤的断面为三角形，而葱的断面为圆形。

颜色不同：薤要比葱长得颜色更深，更加看起来有新鲜感。形状不同：薤要比葱看起来更加的健壮，整体看起来比葱粗。盛产时间不同：薤是秋天常见的食材，主要盛产在九月份至十月份，葱则一年四季均有。

野葱和野蒜的其他区别 野葱又叫山葱，是葱科的一类，一般生长在海拔较高的地区，野蒜又名薤白，一般生长在海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上。

其次，两者的鳞茎皮颜色不同。薤白“鳞茎皮外层的带黑色，易脱落，内层为白色”。而藠头“鳞茎皮白色或带红色”，这是区分它们的一个好方法了，这是比较明显的一个区别了，大家可以通过这样的方法来分辨。

野葱，野葱又叫山葱，是葱科的一类，一般生长在海拔较高的地区，有三种类型，分别开白花、黄花和紫花，茎部白色。

薤和大蒜有什么区别

1、地下鳞茎不同 大蒜的地下鳞茎它的外形是椭圆形的，并且以一个大鳞茎为中心，周围围绕许多一瓣一瓣的蒜粒，表皮一般是白色或者是带有一点黑色的，而且外表皮很好剥。

2、藠头和大蒜的根茎的区别其实就在于它们根茎的形状，藠头的根茎是雨滴的形状，而大蒜的根茎则是笔直的。还有就是藠头的根茎会比较细，而大蒜的根茎是比较粗壮的。

3、薤的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食。蒜的种植范围要更大，各地都喜欢吃。从植物茎叶和根茎上，以及味道上，蒜都要特点鲜明得多。

荞头和香葱有什么区别?

藠头和葱的区别有：第鳞茎外皮颜色不同，藠头为白色或带红色，葱为白色带稀淡红褐色，第叶片的长度不同，藠头的叶片大约有20-40厘米左右，葱的叶片大约有100厘米左右，等等。

南方的藠头不是北方说的香葱，它的可食用部分是根茎，生长时是埋在土里的，南方多用来做泡咸菜或用盐生腌着吃，脆嫩味鲜。

根茎：藠头的根茎和葱的根茎会有点相似，但是藠头的根茎更大，一般都是雨滴形状。蒜头叶片：大蒜比藠头的叶片要粗很多，并且叶片是扁的。

其外形像葱，但是藠头要比葱头大。叶子外形有点不同，葱叶是圆的，并且两头细，中间略粗点，颜色偏嫩绿，像纺锤形！藠头叶子细长，比较均匀，叶子是棱形，不是圆的，颜色深绿色。

薤白与沙葱有什么区别?

薤白高30～60厘米。鳞茎近球形，外有白色膜质鳞被，后变黑色。叶互生，叶苍绿色，半圆柱状狭线形，中空。花茎单一，直立，高30～1750px，伞形花序顶生，球状，下有膜质苞片，卵形，花粉红色或玫瑰色。

颜色不同 薤要比葱长得颜色更深，更加看起来有新鲜感，做菜时当配料非常的好。形状不同 薤要比葱看起来更加的健壮，整体看起来比葱粗。

野葱和野蒜的区别野葱实际上就是野蒜，只是不同的地方叫法不同，据生长环境的区别又可分为沙葱、麦葱、水葱或山葱等等，其地下鳞茎就是中药材薤白。