木耳伤肝还是养肝,吃什么养肝

吃了伤肝的食物有哪些?吃了护肝的食物有哪些?

吃什么对肝脏不好高脂肪食物大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高。从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。

护肝食物：荔枝.经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能。

所以说它会影响我们的肝脏，而且我们在吃一些米面又或者是干果的时候，如果这些食物被黄曲霉素污染的话，那么我们就会影响我们肝脏的一些正常功能，同时不要过度的饮酒，因为酒精也会使我们的肝硬化。

伤肝的食物有好多的：烧烤、熏肉、咸菜、腊肉和加工食品，会含有很多有害物质和化学添加剂，特别是喝酒对身体伤害更大的。护肝的食物有：胡萝卜、冬瓜、香菇、橘子等。还有山楂，对肝脏也有很好的保护作用。

最伤肝的食物，毫无疑问是发霉变质的食物。产生的黄曲霉素会强烈致肝癌，对肝脏细胞有极大的损伤。此外就是烟熏烘烤的肉类食物，产生的苯并芘也是具有强致肝癌作用的。

肝不好的人,能吃木耳吗?立秋后,3种伤肝物少吃,或利于清肝火

看到木耳有积极的作用，对于肝脏也有辅助作用，但是木耳毕竟属于食物，没有药效，不能完全代替药物养肝。所以肝不好的人，可以适当吃点木耳，增强自身的营养，提高抵抗能力，而并非可以治愈肝病。

肝不好当然可以吃木耳，由于木耳归属于食用菌，在其中带有抗瘤活性物质，常吃，可以提高免疫力，协助维护肝脏，乃至身患轻度脂肪肝或是血尿酸较高的群体全是可以服用的。

第二种就是人们常吃的韭菜 ，很多人对韭菜的味道赞不绝口，但是如果过多的食用韭菜就会摄入过量的粗纤维，这种粗纤维在身体中难以被分解，长此以往会引起肝火旺盛等症状，所以肝脏不好的人要少食。 第三种是茹素。

十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。海藻类。

中医认为李子能清肝泻肝，而且在炎热天气下很容易上火，特别对于肝郁上火、肝火旺盛的来讲，适当的吃一些李子，对养肝护肝非常有帮助。

肝脏是人体重要的排毒器官,久泡的木耳对肝有害吗?

木耳泡久了的话，确实是会对我们的肝脏产生一定的损害，特别是因为木耳一旦超过一个小时以后。长久泡在水里面的话，在水的一个分解下会产生一种叫做木胶酸菌的一种毒素。

木耳在吃前要用清水泡浸，一般来说，是不可能对肝脏导致损害的。但若是泡开的时间段非常长，木耳会造成很多的黄曲霉等有害物，长期性服用，会损害肝脏，乃至产生早期肝癌。

木耳在食用时，浸泡时间为20或30分钟，如果时间过长，就容易产生黄曲霉毒素。这些毒素很容易对各个器官造成严重损害，尤其是对肝脏的损伤，增加患肝病的风险，在严重的情况下还可能会导致肝癌。

一旦浸泡时间过长，木耳就会释放对人体有害的物质。如果经常食用浸泡过久的木耳，就会对肝脏造成损伤，诱发肝硬化等疾病。半生不熟的食物 市场上经常会出现半生不熟的食物，比如醉虾和烤得半熟的肉类。

木耳虽好，但如果使用方法不对，泡发时间过长，会滋生一种毒素，这种毒素对人体内脏器官具有毒性，尤其对肝的损伤较大，经常吃久泡的木耳，增加肝脏病变、癌变的风险。

最伤肝的食物是什么?吃什么食物可以养肝?

枸杞是药材也可以成为食材的食物。枸杞有助于清除肝脏中的毒素。平时肝脏不好的人可以多吃枸杞，把枸杞泡在水里保护肝脏。特别是对经常喝酒的人来说，每天早晨可以用枸杞菊花养肝，眼睛也可以清澈。

烧烤麻辣烫很伤肝 一些食物在经过烟熏烘烤之后的确很美味，但是大量的研究表明，肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。

比较常见的水果有猕猴桃16等等，这些都是帮助养肝护肝的食物。因为它们里面含有丰富的营养物质，能够帮助身体排出毒素，所以对于肝脏护理非常好。但是大家需要注意的是，真正的养肝还是需要我们每天能正常作息。

肝脏是解毒的主要器官，所以含防腐剂、药物、霉变、腐烂的食物吃下来肝脏要遭罪不少，食物一定要干净卫生，少吃加工类食品。肝脏的自我修复能力是很强的，只要我们稍微爱护它，它就不会负我们。

诱发肝脏损伤。养肝吃什么番茄天然果蔬富含维生素C及其他有益成分，以及时补充机体所需，对保护肝细胞并防止毒素对肝细胞的损害、提高机体的免疫力、清热解毒、凉血平肝等方面都有一定功效。

最伤肝的食物，毫无疑问是发霉变质的食物。产生的黄曲霉素会强烈致肝癌，对肝脏细胞有极大的损伤。此外就是烟熏烘烤的肉类食物，产生的苯并芘也是具有强致肝癌作用的。

肝不好的人,久泡的木耳能不能天天吃?

1、木耳泡久了的话，确实是会对我们的肝脏产生一定的损害，特别是因为木耳一旦超过一个小时以后。长久泡在水里面的话，在水的一个分解下会产生一种叫做木胶酸菌的一种毒素。

2、肝不好的人有三大类食物是不可以吃的，高胆固醇的食物、蛋白质高的食物、油腻的食物，这四大类型的食物，患有肝病的人一定要多注意了。

3、木耳在某种程度上与空气中的一些成分结合，形成一些有毒物质，相对来说是不可食用的。如果长时间浸泡木耳，就会出现一种椰子假单胞菌，这种细菌被人体食用后会危害人体健康，比如恶心呕吐，或者便血，严重者甚至死亡。

4、黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。天天吃不会对身体有什么不好。不过，鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

5、可以起到一定的辅助作用。看到木耳有积极的作用，对于肝脏也有辅助作用，但是木耳毕竟属于食物，没有药效，不能完全代替药物养肝。所以肝不好的人，可以适当吃点木耳，增强自身的营养，提高抵抗能力，而并非可以治愈肝病。