龙眼肉,龙眼肉泡水喝的功效

龙眼肉的功效与作用?

1、龙眼肉是一种中药，有补益心脾、养血安神之功效，可起到改善气血不足、心悸怔忡（心跳剧烈，惊恐不安）等病症的作用。

2、益气补血：龙眼肉含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，补充人体所需的热能，补充营养，对于补血有好处。

3、龙眼的功效和作用补血益气龙眼味甘性温，归心，脾经，具有丰富的葡萄糖和铁元素，容易被人体消化吸收，而铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白，能够缓解缺铁性贫血的症状，改善面色发黄的症状。所以龙眼具有补血益气的功效。

4、养血安胎：桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。龙眼肉还可以养血安胎，特别适合女性，孕期吃，对胎儿的发育也有好处。

5、益气补血增强记忆 龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

6、龙眼的功效与作用 龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。

龙眼肉是什么

1、龙眼肉又名桂圆，是新鲜龙眼晒干后的果肉，龙眼原产于中国，主要产地在我国的云南、贵州、四川、台湾等地区，且龙眼会在每年夏季的时候成熟，其果壳颜色为黄褐色或者灰黄色，果肉颜色为半透明白色。

2、龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果，也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。

3、龙眼肉，中药名。为无患子科植物龙眼的假种皮。我国西南部至东南部栽培很广，以福建最盛，广东次之；云南及广东、广西南部亦见。具有补益心脾，养血安神之功效。常用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。

4、龙眼肉是龙眼的果肉，也叫桂圆肉、元肉。元肉是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。

龙眼肉的做法?

1、龙眼肉煲猪心汤 主料：准备十五克猪心、十五克龙眼肉、生姜适量。做法：先把备好的猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。

2、做法 百合削干尖，根洗净瓣，放入沸水中煮熟捞出用水漂凉，切成5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净，放开水中泡软。勺中加水500克，将冰糖砸碎放入熬成浓糖水，加入江米酒。

3、茄汁排骨龙眼肉的做法 排骨提前煮好备用。龙眼去壳取肉，西红柿或小番茄洗干净。在每个小番茄头部划十字，放进开水锅煮烫至皮皱起来捞出。小番茄去皮。热锅温油，倒入沥干水分的排骨翻炒。