甘露咸菜,甘露咸菜的作用与功效

咸菜的制作方法大全

1、做法：将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。

2、做法：尖椒洗净，放阳台晾干水分，切或剪成辣椒圈。姜蒜打成丁或切片。一层辣椒，撒一层盐，再撒少许糖，我放的盐不是太咸，根据自己口味加减用量，腌制一夜，这样会让辣椒更加的入味。

3、咸菜的腌制方法大全如下：酱八宝菜 原料：黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。

4、制作方法：(1)新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部泡在盐水里。

云南阳甘露是什么

甘露的意思指甜美的雨露。甘露的中文释义如下：甘美的露水。古人认为甘露降，是太平瑞征。甘蕉花苞中的甜味汁液。佛教语。梵语的意译。喻佛法、涅槃等。旧时迷信可以长生不老的仙水。

甘露是某些植物的嫩枝幼叶或花蕾等表皮渗出像露水似的含糖甜液。

咸菜中的“甘露”是甘露子，原名草石蚕。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。

甘露一般指甜美的雨露，古人认为甘露降，是太平瑞征。出处：《老子》：“天地相合，以降甘露。”《列子·汤问》：“庆云浮，甘露降。”宋·梅尧臣《和永叔桐花》：“晓枝滴甘露，味落寒泉中。

长得像螺丝的咸菜叫什么?

1、地环也称螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。

2、它有个别名叫“姜不辣”，像生姜，但是没有生姜的辛辣刺激味道，只保留了脆爽，很多人小时候都非常爱吃。

3、长得像螺丝的菜叫甘露子，又名宝塔菜、草石蚕、地环儿、地蚕、螺丝菜等。

4、这种植物的地下根块非常奇特，长得很像冬虫夏草，白白胖胖的，并且还有螺纹，很多朋友叫它宝塔菜，根茎肥硕丰满，汁水特别多，也被叫作“甘露”。

5、学名甘露，地溜儿，螺丝菜，宝塔菜，不同的地方叫法也不同，以前都是腌成糖醋味的，今年换换口味，没想到很好吃。

6、ganglou是一种生长在泥土里面的一种植物，个头不大和花生米大小差不多，一般生长在河边有水的泥里，个头不大，表皮呈黑色，里面是白色，吃到嘴里特别脆，学名宝塔菜，土人参。草食蚕，地蚕。

咸菜中的甘露是什么植物

1、摘自百度 宝塔菜 或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”宝塔菜属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。

2、甘露子 甘露子 【别名】宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜 【来源】唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq.，多年生草本植物。

3、您问的应该是云南洋甘露吧？云南洋甘露其实指的是咸菜中的甘露，是一种叫作甘露子的本草植物的根茎。洋甘露是多年生草本，根状茎匍匐，其上密集须根及在顶端有串珠状肥大块茎的横走小根状茎。

4、说的是甘露吧 甘露子（学名：Stachys affinis），又名宝塔菜、螺丝菜、地环儿、地蚕、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、益母膏、米累累、地母、地蕊、地蚕、螺丝钻、螺蛳菜等。

5、这是《地藕》地藕又名：地参、地瓜儿、地笋子、虫草参、地蚕子、水三旱藕、银条菜、泽兰根 土天麻。是名贵的中草药，且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。

咸菜中的“甘露”是什么植物?

1、甘露学名甘露子，亦称草石蚕、宝塔菜、螺丝菜等。唇形科植物。外观：地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。茎直立，高30厘米到120厘米，方形。

2、甘露子，是北方的称呼，学名叫草石蚕，地茎即甘露，可腌渍、酱制供食用，唇形科多年生草本，地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。

3、应该是地环，又叫地葫芦，地环，又称甘露、地蒌，冈蒌，栝蒌根。味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。

4、腌制咸菜的地瓜叫宝塔菜，又名甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。宝塔菜 或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”属唇形科多年生宿根植物。

5、地环，又称甘露、地蒌，栝蒌根。味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水。

这是什么,好像是什么咸菜

甘露子（学名：Stachys affinis），又名宝塔菜、螺丝菜、地环儿、地蚕、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、益母膏、米累累、地母、地蕊、地蚕、螺丝钻、螺蛳菜等。

芥菜头 芥菜头是芥菜的一个变种，为根用芥菜，吃起来有一股辣味，故名之辣菜。

咸菜，又名腌菜，是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。可以用来直接佐餐，或者作为烹调的原料（比如雪里蕻炒肉丝，担担面里的榨菜等）。在沿海卤水较多地区相当普遍，作为凉菜的主料或佐料。