什么样的黄芪最好

哪里产的黄芪最好？什么样的黄芪最好？正北芪，又称恒山黄芪（浑源黄芪），当前国内品质最好的黄芪，除了产量极低的黑龙江“宁古塔芪”外，当属恒山脚下的半野生正北芪。而其中的“炮台芪”规格，又因品相和品质俱佳成为“芪中珍品”。据史料记载，浑源早在1500多年前就成为野生黄芪产地，到清代则作为“贡品”进献朝廷。华国锋、胡耀邦等领导人视察浑源时，当地都曾赠送“百年野生芪王”做为纪念品。

恒山地区年平均温度为6.1℃，1月最冷，平均-12℃，7月最热，平均21.6℃。极端最高温为35.9℃，极端最低温为-37.3℃，是避暑的理想之地。由于气候寒冷，黄芪生长缓慢，浑源黄芪生长年限少则6-7年，多则生长10年以上才能采刨、加工、使用，整个过程不施用任何化肥、农药。特殊的地理和生长环境，使得这里产出的黄芪具有条直、粉足、皮白、芯黄的特点。

正北芪主要生长在北岳恒山海拔1500―2000米的半阳坡、阳坡地带，这里的土壤疏松，多为草甸土，土中伴有大量的石英砂，深土层松，有机质丰富。据康老板介绍：当地黄芪主要是半野生资源，种籽撒在山上自然生长，不上化肥不打农药，等到长够年份再分片分批采挖。

同时，为保证正北芪的根系粗壮，当地几乎不用流行的“壮根灵”激素催肥方法。而是用山羊定期啃食黄芪叶，一方面用天然方法保证根系生长;另一方面也让当地的“黄芪羊”肉质鲜美，名闻遐迩。

据检测：山西浑源黄芪中总皂苷含量非常高，一般含量在0.16%以上，最高的能达到0.38%，远远高于药典要求的黄芪总皂苷含量不得低于0.04%，高含量是浑源黄芪区别于其他黄芪的最大特点;而在农残留和重金属方面，浑源黄芪这两项指标却远远低于国家限定标准，不到限定指标的10%，其质量之佳可想而知。