古代的葵菜是什么菜,古代五菜是什么

七月烹葵及菽葵指什么

1、中国2500年前的诗歌总集《诗经·豳风·七月》中有“七月烹葵及菽”的诗句，表明葵已作为蔬菜食用。其后，许多典籍都把“葵”列为由“葵、藿、薤、葱、韭”等组成的“五菜”之首。

2、葵：蔬菜名，中国古代重要蔬菜之一。《诗经·豳风·七月》：“七月亨葵及菽。”李时珍《本草纲目》说“葵菜古人种为常食，今之种者颇鲜。有紫茎、白茎二种，以白茎为胜。大叶小花，花紫黄色，其最小者名鸭脚葵。

3、七月食瓜，八月断壶，九月叔苴，采荼薪樗，食我农夫。这葵指的便是冬葵。当然还有大家都很熟悉的汉乐府诗《长歌行》：青青园中葵，朝露待日晞。阳春布德泽，万物生光辉。常恐秋节至，焜黄华叶衰。

4、葵：滑菜。 菽：豆。(39)介：求取。眉寿：长寿。(40)壶：同“瓠”，葫芦。(41) 叔：抬起。苴(ju)：秋麻籽，可吃。(42)茶(tu)：苦菜。薪：砍柴。樗 (chu)：臭椿树。(43)重：晚熟作物。穋(lu)：早熟作物。(44)上：同 “尚”。

曾是古代第一蔬菜作物,养活了上亿人,如今却沦为了野菜,你认识吗...

藿。“豆角谓之荚，其叶谓之藿。”藿被认为是先秦时的主要蔬菜，其实就是大豆苗的嫩叶。大豆、还有毛豆仍然很常见，大豆苗的嫩叶却看不到人吃了。薤，音谢，名藠头、薤白头、野蒜、野韭等。

向日葵 向日葵是美洲原住民在史前北美种植的几种植物之一，是北美东部农业综合体的一部分。尽管人们普遍认为，向日葵首先被驯化在如今的美国东南部，大约5000年前。但有证据表明该物种首先在公元前2600年在墨西哥被驯化。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，在古代要想在北方吃到南方东西何曾容易，非皇族不可。但也有局限性。 在说食物多样化，象西红柿和地瓜明代才传入中国。古时吃的菜都是炖的，哪有今天煎炒烹炸，各种菜系。

记住：最好不要养 ：巢鼠对农林业虽然危害不大，但在某些自然疫源性疾病的传播上有一定意义。目前已知它是流行性出血热、钩端螺旋体病及鼠疫传染源之一。

青青园中葵的意思是什么

意思是：园中的葵菜都郁郁葱葱，晶莹的朝露阳光下飞升。长歌行（节选）两汉：佚名 青青园中葵，朝露待日晞。阳春布德泽，万物生光辉。译文 园中的葵菜都郁郁葱葱，晶莹的朝露阳光下飞升。

译文 园中的葵菜都郁郁葱葱，晶莹的朝露阳光下飞升。春天把希望洒满了大地，万物都呈现出一派繁荣。常恐那肃杀的秋天来到，树叶儿黄落百草也凋零。

意思：园中的葵菜都郁郁葱葱，晶莹的朝露阳光下飞升。“青青园中葵，朝露待日晞”的出处：汉代·无名氏《长歌行》。葵：蔬菜名。朝露：清晨的露水。晞：干燥，晒干。

出自两汉汉乐府的《长歌行》，其意思是园中的葵菜都郁郁葱葱，晶莹的朝露等待阳光照耀。春天给大地普施阳光雨露，万物生机盎然欣欣向荣。全文如下：两汉汉乐府的《长歌行》：青青园中葵，朝露待日晞。阳春布德泽，万物生光辉。

青青园中葵，朝露待日晞翻译：园中的葵菜都郁郁葱葱，晶莹的朝露阳光下飞升。青青园中葵，朝露待日晞语出《乐府诗集·长歌行》。《乐府诗集·长歌行》是民间诗歌，选自汉乐府。

意思是园中的葵菜都郁郁葱葱，晶莹的朝露阳光下飞升。出自《长歌行》，是一首中国古典诗歌，属于汉乐府诗，是劝诫世人惜时奋进的名篇。这首诗借物言理，首先以园中的葵菜作比喻。“青青”喻其生长茂盛。

这是什么菜?

1、这个叫做红苋菜。原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

2、是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。

3、这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

4、这个叫做红苋菜。原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。

采葵持作羹的葵是什么?

是葵菜，葵菜是锦葵科一年生草本植物，学名冬葵，民间称冬寒菜、冬苋菜或滑菜。葵菜是一种古老的蔬菜，我国早在汉代以前即已栽培供蔬食，现多野生，少有种植。葵菜的栽培历史可以追溯到公元前11世纪的西周时期。

问得好，葵，葵菜，我国古代最重要的蔬菜之一。 李时珍《本草纲目》说“葵菜古人种为常食，今之种者颇鲜。有紫茎、白茎二种，以白茎为胜。大叶小花，花紫黄色，其最小者名鸭脚葵。

”我这才明白：这就是冬苋菜，这就是葵！那么，这种菜作羹正合适，——即使是旅生的。从此，我才算把《十五从军征》真正读懂了。吴其浚为什么那样激动呢？因为在他成书的时候，已经几乎没有人知道葵是什么了。

葵菜是苋菜么?

葵菜就是苋菜。葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。苋菜又名红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋。苋菜茎叶作为蔬菜食用；叶杂有各种颜色者供观赏；根、果实及全草入药，有明目、利大小便、去寒热的功效。

菠菜又称菠菱菜，葵菜又名冬葵，苋菜，滑菜。葵菜就是苋菜。 葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。 苋菜又名红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋。

葵菜，菜叶带有绿色的，广州话叫：苋菜，菜叶带有紫红色的苋菜，广州话又叫：马屎苋。冬葵（学名：Malva crispa），又名冬苋菜、冬寒菜、葵菜等，属锦葵科二年生草本植物。

认为乐府诗集《十五从军征》里面提到的“采葵持作羹”中，葵即是指冬苋菜。冬苋菜学名冬葵，别名 ：冬苋菜、冬寒菜、葵菜、冬寒（苋）菜（西南、河南），皱叶锦葵（华北经济植物志要）。一年生草本植物。

葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。叶互生，圆肾形或近圆形，掌状5-7浅裂，直径5-9厘米，基部心形，裂片卵状三角形，边缘有不规则锯齿，主脉 5-7条，两面疏被糙伏毛或几无毛；叶柄长2-9厘米。

葵菜的词语解释是：又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说：葵菜，古人种为常食，今种之者颇鲜。