中药材辣椒秧的功效,辣椒秧的用途和营养成分

...辣椒秧子用处也不少,它的功效与作用有什么?

1、作为药用。辣椒秧子的根部可作为药用，新鲜的辣椒秧子拔出土后，收集根部，洗净晒干。如果有四肢麻木，关节疼痛，可以熬制辣椒根水进行泡脚，坚持使用，可以很好的缓解症状。

2、补钙：辣椒叶不仅含有大量人体所需的微量元素，减少钙的流失，其本身还含有不少钙。研究表明，辣椒叶含钙量是233毫克(以每100克为标准)，而“高钙牛奶”的含钙量只有118毫克。

3、农村人会去山上采摘山辣椒，然后晒干储存起来，山辣椒在《本草纲目》当中也有记载，据悉食用山辣椒之后能够减少患风湿疾病的可能性，也难怪农村人如此热爱这道菜。

4、辣椒可以驱寒祛湿，湖南民间常用一碗辣椒汤来防治伤风感冒。辣椒味辛，性热，归脾、胃经，功效为温中散寒、下气消食，主治胃寒气滞、脘腹胀痛、呕吐、泻痢、风湿痛、冻疮。既可内服又可煎水熏洗或捣烂外敷。

5、茄秧就是茄子的植株（秸秆），一般我们指治手冻疮的秧应该是茄子收获后入秋被霜打后的茄秧才管用。辣椒秧同理，不过没听过有治冻疮的作用。冬瓜皮也管用。不过个人建议还是冻疮膏管用点。

6、缓解疼痛 辣椒素刺激神经，可以让人对疼痛就没那么敏感，有止痛的作用。健胃消食 辣椒对口腔以及肠胃有刺激作用，可以增强肠胃蠕动，健脾、促进消化，并且有助于胃粘膜的再生，预防胃溃疡。

辣椒根的功效与作用

1、作用主冶：消化不良；小便不畅；胆囊炎；关节炎。辣根含有各种各样维他命和铁、钙、磷、钴、锌等矿物。药用价值口服作兴奋药，外敷引赤；辣根具备有利排尿、激动神经的作用。

2、熬汤 辣椒根有很多功效，如用辣椒根煲汤喝，有助于调节肠胃，对于便秘有一定的调节，效果不亚于药物，而且还有防感冒，挡辐射的作用。

3、健胃、助消化：辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。

4、据中医大辞典（中药分册）中介绍 辣椒头 又名 辣椒根：为茄科植物辣椒的根。主治功能性子宫出血，阴囊肿胀。煎服：9---15克。

5、辣椒根系可以给植株提供支撑以及吸收土壤养分供给植株生长。而晒干后的辣椒根可以煲水泡脚治疗脚气病。据中医大辞典（中药分册）中介绍 辣椒头 又名 辣椒根：为茄科植物辣椒的根。主治功能性子宫出血，阴囊肿胀。

6、辣椒根煮水的功效与作用 可以预防感冒 辣椒根煮水的功效是可以预防感冒。将挖取回来的辣椒根清洗干净，切成段状，加入大量的水熬煮，熬好之后，饮用辣椒根煮水，可以驱寒，预防感冒。

辣椒叶的功效与作用

吃辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

驱寒温胃：滚辣椒叶汤有驱寒温胃、除湿健脾、养血、驱寒、补肝明目等功效，尤其对虚寒性胃痛有很好的作用。另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等 。

辣椒叶的功效作用 补钙作用：辣椒叶含钙量是233毫克，以每100克为标准，而高钙牛奶的含钙量只有118毫克，具有补钙作用。

辣椒叶作为药物，具有消肿涤络，杀虫止痒的功效；辣椒叶可当蔬菜食用，其味甘甜鲜嫩，口感也好，完全可以当作一种绿叶蔬菜食用。辣椒叶作为时兴蔬菜，在港、澳及东南亚等地颇受欢迎，已成为畅销食品。

辣椒叶汤的功效与作用 减肥瘦身 减肥瘦身是辣椒叶汤对人体最重要的功效，因为辣椒叶汤能加快人体内脂肪燃烧和分解，并能抑制人体对脂肪的吸收，经常使用它能让体重明显减轻，会让身材变得越来越苗条。

野辣椒菜的功效

1、野辣椒叶能利水消肿 利水消肿是野辣椒叶的重要功效之一，它对人类的身体水肿以及水之流还有小便不利等多种不良症状都有明显治疗作用，治疗时可以把干燥的野辣椒叶子加清水煎制以后服用。

2、野辣椒草可以很好的补充营养，野辣椒叶子是一种营养价值极高的绿色食材、野辣椒草其次一个就是野辣椒叶子中含有丰富挥发油和大量膳食纤维、野辣椒草中还含有多种药用成分，杀菌止痒是它们的主要功效。

3、槟榔木；拉藤公；大力丸；九蛇风；中药黑皮跌打为番荔枝科植物黑风藤的根，藤。全年可采。野辣椒的功效与作用：通经络；强筋骨；健脾温中。主治跌打损伤；风湿性关节炎；类风湿性关节痛；感冒；月经不调。希望对你有帮助。

4、辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。

5、辣椒的功效与作用 助消化 辣椒不仅是一种开胃美食，它对口腔和胃肠还有刺激作用，食用后胃肠道的蠕动会加快，食欲增加，并能抑制肠内异常发酵。

吃辣椒叶对身体有什么好处?

吃辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

舒经活络 辣椒叶味苦，性温，有舒经活络的功效，可配伍不同的中药予以治疗冻疮、足跟深部肿胀的病症。

药用：适量，鲜品捣敷能消肿涤络；杀虫止痒；主水肿；顽癣；疥疮；冻疮；痈肿。补钙：辣椒叶不仅含有大量人体所需的微量元素，减少钙的流失，其本身还含有不少钙。

辣椒叶的功效作用 补钙作用：辣椒叶含钙量是233毫克，以每100克为标准，而高钙牛奶的含钙量只有118毫克，具有补钙作用。

硒具有抗癌的作用。从以上的数据可以看出，辣椒叶的营养要比辣椒丰富的多，吃辣椒叶可以补充人体需要的许多种元素。辣椒叶一样有驱寒的功效，吃辣椒叶对身体是有许多好处的，特别是对于体寒的人来说。

此外，辣椒叶还含丰富的胡萝卜素与多种维生素等有益成分。其味甘甜鲜嫩，口感很好。可单独做菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。