番鸭药配方大全,番鸭的饲料配方

番鸭煮什么汤好

薏米番鸭汤 将薏米放到水中浸泡，番鸭清洗干净处理好切块，生姜拍碎备用，在锅中加水，烧开之后放入鸭肉焯水，接着盛起来备用，冬瓜去皮切块。

四物番鸭汤材料：番鸭600克、川芎8克、当归10克、白芍5克、熟地1个、生姜4片、盐。做法。先把砂锅坐好倒入冷水，在把药材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。把药材放入砂锅内。

做法二：薏米番鸭汤 第一步，准备好番鸭、薏米、冬瓜、生姜、胡椒粉和盐。第二步，将薏米直接浸泡了，番鸭处理后洗好切块了，将生姜直接拍碎备用。第三步，备好锅加水烧开了，将鸭肉下锅烫煮，冬瓜直接去皮后切块。

冬笋番鸭汤 主料：冬笋250g、番鸭650g 配料：姜片25g、料酒1大勺、盐1小勺、鸡粉适量 做法步骤：将鸭肉切块，冬笋切滚刀状，入开水锅中焯烫。鸭肉也放入开水中焯烫并且洗净。

闽清药膳番鸭汤怎么做

土番鸭剁小块，放入滚水汆烫23分钟去杂质血水，再用冷水清洗残渣备用。取一深锅，倒入2000㏄的水，加入作法1的鸭肉块及所有中药材和姜片，盖上锅盖开中火约煮1个小时熄火即可。

老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。

药膳鸭汤。食材，番鸭、枸杞、红枣、当归须、黄芪、生姜、盐巴。做法：番鸭1/4只（650克）红枣9颗，黄芪10克，当归须12克，枸杞5克，生姜6片。把材料类洗净切好备用。砂锅内倒入水，烧开火。

番鸭汤怎么做

番鸭汤 主料：番鸭 (600克)、熟地 (1个)、川芎 (8克)、当归 (10克)、白芍 (5克)、生姜 (4片)调料：盐巴 (适量)做法：先把砂锅坐好倒入冷水，在把药材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。把药材放入砂锅内。

薏米番鸭汤 将薏米放到水中浸泡，番鸭清洗干净处理好切块，生姜拍碎备用，在锅中加水，烧开之后放入鸭肉焯水，接着盛起来备用，冬瓜去皮切块。

做法一：子姜焖番鸭 第一步，准备好番鸭、子姜、大蒜、生粉、老抽、黄豆酱、老抽、胡椒粉、柱候酱、腐乳、酱油、盐还有米酒。第二步，将番鸭直接处理后洗好了切段，将子姜直接切片，大蒜切末。

番鸭煲汤做法：鸭肉切块，冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开。海带切块，和笋一起备用。煮开的鸭子，很脏很脏，再煮三分钟。捞出洗干净。海带，笋，鸭肉一起，水大火烧开焯一下，放一汤匙料酒。

哪位大师知道姜母鸭的药料配方克数

姜母鸭的做法与配方如下，食材配方：鸭1只、姜60克、米酒50ml、香叶2片、桂皮1块、八角2个、芝麻油45克、生抽30克、老抽15克。做法步骤如下：姜洗净沥干水分后切片，鸭子斩成小块。

姜母鸭的做法是：材料：鸭肉：1只 麻油：适量 老姜：400克 生抽：3勺 步骤：鸭子，切件焯水。老姜，切成一两毫米的片。姜一定要用足量了。倒入可以淹没姜片的麻油。油热，倒入姜片翻炒。

主料：姜片130克、鸭肉500克、食用油5毫升 辅料：生抽5克、老抽6克、江米酒75克、清水500毫升、冰糖12克 姜切片备用。如下图所示。鸭肉冷水下锅，焯水备用。如下图所示。锅中倒油，倒入姜片，大火爆香。

姜母鸭的中药配方

1、番鸭250克，老姜50克，草果1个，陈皮1片，熟地1片，当归1片，党参2根，川芎1片，黄耆5片，香叶2片，枹杞适量，红枣8个，麻油5克，米酒适量，盐适量，冰糖适量，枸杞酒适量 做法 番鸭洗净切大块，老姜切片。

2、紫苏、芫荽、辛夷花、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、橘皮、丁香、肉桂、白芷、白豆蔻、草豆蔻、草果、砂仁、桂花、茉莉花 仅供参考。

3、主料番鸭0.25只老姜1大块 辅料中药包1包高丽菜2片麻油适量米酒适量盐适量冰糖少许枸杞酒少许草果1颗陈皮1块熟地1块当归1块党参2条川芎1块黄耆5块香叶2片枹杞子适量红枣8颗 步骤 番鸭洗净切大块，老姜切成长条。

4、正番鸭或者老鸭 一只 老姜 一大块 广东米酒 黑芝麻油 酱油 冰糖 当归 熟地 川芎 党参 枸杞 八角 桂皮 香叶 花椒 做法 将鸭肉毛全部拔净，均匀切成3厘米左右块状。

5、： 步骤1鸭肉先泡一下水解冻，放入滚水中去血水跟杂质。麻油下锅，让油略热后，放入姜母片爆至略黄，再把鸭肉块入锅拌炒，接着倒入中药粉炒一下。

6、主料：姜片130克、鸭肉500克、食用油5毫升 辅料：生抽5克、老抽6克、江米酒75克、清水500毫升、冰糖12克 姜切片备用。如下图所示。鸭肉冷水下锅，焯水备用。如下图所示。锅中倒油，倒入姜片，大火爆香。