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山药豆的10种家常吃法

醋溜山药；蒸铁棍山药；小米山药粥；红豆蒸山药。

油炸山药豆糖雪球 做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。

山药豆的吃法（做法）大全 拔丝山药豆 原料：山药豆300克，白砂糖100克，食用油10克 做法：将山药豆反复冲洗干净，放在沸水中煮8-10中，直到表皮变软。

辅料椒盐山药豆的做法步骤 山药豆不用去皮，稍微浸泡一会，再用清水反复冲洗，去除泥沙洗净；水开后，入锅蒸10分钟左右，山药豆酥软至熟；趁热撒上椒盐粉，拌匀即可 实在个头比较小，用小签子插着趁热吃。

将山药豆洗干净，放入大碗中。往碗中加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉。摇晃山药豆，让它们黏上面粉变成球状。用凉油热锅再用文火将山药豆炸熟即可。

【做法步骤】山药豆加水用力搓洗，把泥土彻底洗掉，放入蒸笼中大火蒸10分钟。去了皮的山药豆吃起来就没有灵魂了，带皮吃更有营养。青辣椒和小米椒都切成小段，喜欢吃辣椒的可以多放一点。

山药豆怎么

1、选择：种植山药豆时要选择品质优良、芽点圆润的种子。催芽：将山药豆种子埋在湿润的沙土中进行催芽。播种：用铲子在土壤中挖一条浅沟，然后将山药豆种子均匀的点播到土壤中。

2、虽然口感不错，但是其营养效果都是远远不及蒸山药蛋的。我们只要将山药豆用清水洗净，不用削皮，直接放入蒸锅，中火蒸15分钟之后就会熟了，可以直接食用，也可以蘸白糖吃。

3、种子发芽 山药豆的种子需要在适宜的温度和湿度条件下，吸收水分，从而开始发芽。一般来说，山药豆种子的发芽温度为20-25℃左右，湿度保持在70%左右。

4、做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。

5、方法也很简单，先将山药豆清洗好，切成两半，将其和红豆一起加水煮，加入食用盐和调料就行。

山药豆的做法

醋溜山药；蒸铁棍山药；小米山药粥；红豆蒸山药。

做法：取适量山药豆洗净，紫薯洗净切丁；将两者一同放入高压锅内；加入适量水；放入白糖，压至材料软烂即可食用。

主料：山药豆500g 辅料：油适量、盐适量、剁椒适量、青椒适量、大蒜适量、细香葱适量 准备山药豆。准备配料。锅中适量油，放山药豆。炸熟后捞出。锅中留底油，放蒜末，青椒，剁椒炒香。

怎么做山药豆,最正宗山药豆的做法大全,山药豆的家常

【做法步骤】山药豆加水用力搓洗，把泥土彻底洗掉，放入蒸笼中大火蒸10分钟。去了皮的山药豆吃起来就没有灵魂了，带皮吃更有营养。青辣椒和小米椒都切成小段，喜欢吃辣椒的可以多放一点。

【做法步骤】200克山药豆加入清水下手使劲揉搓，洗干净上面的泥土，中间多换几次水，多清洗几次，清洗干净以后倒进锅里，盖上盖子煮8分钟左右。

大蒜适量、细香葱适量 准备山药豆。准备配料。锅中适量油，放山药豆。炸熟后捞出。锅中留底油，放蒜末，青椒，剁椒炒香。放入炸好的山药豆翻炒，加适量盐，鸡精炒匀，洒葱末出锅。成品。

食材明细：山药豆适量、椒盐适量。做法步骤：山药豆不用去皮，稍微浸泡一会，再用清水反复冲洗，去除泥沙洗净；水开后，入锅蒸10分钟左右，山药豆酥软至熟；趁热撒上椒盐粉，拌匀即可。

或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上，然后插到软的泡沫板上或者别的上面，放凉。山药粥 做法：像平时煮粥一样在大米粥里加上山药和适量冰糖，清香可口。