中药材苜蓿的功效,中药材苜蓿的功效与作用

怀孕期间能吃苜蓿吗、吃苜蓿对胎儿好吗

你好，胎儿性温和，与之相仿的食物可使用，但不可性凉、寒、热、辛辣大量服食，否则将会出现很多不利于胎儿的影响。

除了对于一些脾胃虚寒的人来说，正常情况下孕妇适量的吃一些苜蓿对身体不仅没有坏处，而且还可以帮助补充一定的营养。

怀孕母牛吃苜蓿提取物有影响，怀孕母牛吃少量的苜蓿提取物会增加牛的抵抗力，增强体质，食用大量的苜蓿提取物会使怀孕母牛流产，所以怀孕母牛吃苜蓿提取物有影响。

吃苜蓿有什么好处

1、止血，苜蓿中含有维生素K，有止血的效果，比较适合一些有鼻血、吐血等现象的人群食用，有助于血液凝固。止咳平喘，苜蓿中含有大量的苜蓿素和苜蓿酚等物质，有比较好的止咳平喘的作用，特别适合支气管炎的群体食用。

2、苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。

3、吃苜蓿的好处：苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素，维生素C、E及铁等多种微量营养素，素有“牧草之王”的美誉，不仅可用于家畜饲养，也是人类最古老的食物之一。

4、苜蓿的功效与作用由于苜蓿的功效与作用是非常多，对我们的身体也有很多的好处，所以在生活中很多人都是喜欢吃苜蓿的，苜蓿还含有丰富的营养元素，能够及时补充身体所需的元素。

5、止咳平喘 苜蓿中的苜蓿素、苜蓿酚等物质有止咳平喘的作用，对支气管炎疾病有一定疗效。2 止血抑菌 苜蓿所含维生素K可止血，民间常用治胃或痔、肠出血。

6、苜蓿的功效与作用吃苜蓿的好处苜蓿能补血止血苜蓿是一种可以补血的食材，它含有大量的微量元素铁，平时食用可以起到补血的作用，能用于人类贫血的辅助治疗。

苜蓿干怎么吃好处

1、从紫苜蓿中提出的苜蓿素，对实验动物小肠有抑制作用；尚有轻度抗氧化作用，可防止肾上腺素氧化，并有轻度雌激素样作用。全草提取物能抑制结核杆菌的生长，并对小鼠脊髓灰白质炎有效。

2、止血，苜蓿中含有维生素K，有止血的效果，比较适合一些有鼻血、吐血等现象的人群食用，有助于血液凝固。止咳平喘，苜蓿中含有大量的苜蓿素和苜蓿酚等物质，有比较好的止咳平喘的作用，特别适合支气管炎的群体食用。

3、苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。

4、苜蓿先摘干净跳出里面的干草，再反复清洗，泡几分钟，捞出。水烧开，倒少许油、加一点盐。这样可以保持菜的鲜绿颜色不变。煮1-2分钟即可捞出。用凉水激一下，这样可以保持猜的脆劲，挤干水分。

5、吃苜蓿有许多好处，尤其适合女性。苜蓿中含有丰富的纤维素和蛋白质，可以帮助调节肠道功能，促进消化和排泄。对于女性来说，这意味着可以减轻便秘和水肿等问题，保持身体健康。苜蓿中含有大量的维生素和矿物质，如叶酸、铁、钙等。

6、苜蓿的吃法凉拌苜蓿菜材料准备：苜蓿400g、大蒜瓣4粒、辣椒苗、青椒、香醋、芝麻、糖、油等。

紫苜蓿籽的营养价值

紫花苜蓿营养价值高，含有丰富的蛋白质、矿物质、多种氨基酸、维生素等营养物质。其中，优质紫花苜蓿粗蛋白含量很高，品质优，可以媲美精饲料。据分析，紫花苜蓿粗蛋白含量在孕蕾期达到23%左右，是玉米粗蛋白含量的47倍。

营养价值高、适口性好 紫花苜蓿含有丰富的蛋白质，而组成蛋白质的氨基酸种类是非常齐全的，基本上能够满足牲畜对氨基酸的全部需求。紫花苜蓿的草质柔嫩多汁，鲜草可以直接用来喂养牲畜。

其营养成分十分丰富，不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，而且也含有家畜生长发育所必需的氨基酸和微量元素。据测定苜蓿的叶比茎含粗蛋白质高1～5倍，粗纤维比茎少约50%。植株越幼嫩，叶的比重越大，营养价值越高。

紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。

苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中，粗蛋白质的含量极高，约为17%～23%左右。

苜蓿中含有紫苜蓿酚、苜蓿内酯、苜蓿拟雌内酯、紫花苜蓿醇等香豆素。另外，苜蓿中还含有促生长因子、植物蛋白等对人体有益的物质。

苜蓿草的功效与作用

1、苜蓿草的功效与作用有：具有抗氧化作用，同时可防止胆固醇在动脉上的沉积，且避免血液凝结成块，以减少动脉硬化发生的机率。

2、止血，苜蓿中含有维生素K，有止血的效果，比较适合一些有鼻血、吐血等现象的人群食用，有助于血液凝固。止咳平喘，苜蓿中含有大量的苜蓿素和苜蓿酚等物质，有比较好的止咳平喘的作用，特别适合支气管炎的群体食用。

3、具有利尿的作用，可以用来治疗小便不利等疾病。具有通便的功效，可以用来治疗便秘。有清热的作用，用来治疗各种的热性疾病，夏天多吃一些苜蓿草可以预防中暑有补水的功效，可以预防贫血。

4、苜蓿草的功效与禁忌苜蓿草是含有丰富粗纤维的植物，食用苜蓿草可以很好地促进人体的大肠蠕动，有助于人体的排出大便和体内的毒素，还可以有效防止大便秘结，并预防肠癌的发生。

5、苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中，粗蛋白质的含量极高，约为17%～23%左右。

6、苜蓿草为一年生或多年生草本植物，茎秆直立或铺散。复叶，具3小叶，小叶上部边缘有细齿，托叶贴生在叶柄基部上。花朵很小，为黄色或紫色、堇青色、褐色，呈短总状或头状花序，腋生。

有谁知道紫花苜蓿是什么东东,是中草药吗?

1、苜蓿草是苜蓿属植物的通称，主要包括有紫苜蓿、南苜蓿、花苜蓿、野苜蓿、小苜蓿、褐斑苜蓿、木本苜蓿、青海苜蓿、毛荚苜蓿、天蓝苜蓿、阔荚苜蓿、早花苜蓿、杂交苜蓿等，而紫花苜蓿为苜蓿草中的一种。

2、紫花苜蓿是一种植物，生活中经常可以见到，经常用作饲养动物的饲料，人们也常食用。

3、紫花苜蓿也叫紫苜蓿、苜蓿。原产小亚细亚、伊朗、外高加索和土库曼高地。中国栽培已有2000多年历史，广泛分布于西北、华北、东北地区，江淮流域也有种植，是中国栽培面积最大的牧草。

4、可以食用，苜蓿，又称牧宿、光风草、连枝草；紫苜蓿，又称紫花苜蓿、蓿草，又称金花菜、母齐头。紫苜蓿分布很广，我国大部分地区均有栽培，南苜蓿分布于我国中、南部，长江下游有栽培。

5、紫花苜蓿在欧亚大陆及世界各地种植广泛，并被作为饲料和牧草生产。经长期研究发现紫花苜蓿是所有常见牧草作物当中，高营养价值最高的的一种，各类畜禽都最喜食。除了作为牧草和饲料，苜蓿还有一定的要药用价值。