天麻最佳采收时间

天麻不但是药食两用的明星品种，更是多个偏远山区脱贫致富的重要经济作物。 每年十一月份，全国各地都会迎来新一轮的天麻产新季：

因为天麻在十一月份进入休眠期，在次年三四月份开始萌动。天麻在休眠期间，体内的养分积储量最为丰富，所以在十一月份至次年三月份采收天麻最为适宜。1平方米可产鲜天麻7-10公斤。