遵义市沙湾镇戴祖建天麻种植有高招，一平方米年收入近千元

　　11月30日讯 昨日，记者在遵义市汇川区沙湾镇采访时获悉：当地村民掌握野生天麻生长奥秘后，通过收集野生天麻杂交制种、繁育，在高海拔的密林里种出高品质天麻。

　　据称，他们种植天麻的土地，每平方米的年产值近千元。

　　大娄山中挖麻人

　　掌握野天麻奥秘

　　以娄山关为核心的大娄山腹地，山高林密，出产优质野生天麻，并在药材市场小有名气。

　　遵义市汇川区沙湾镇建设村，40多岁的戴祖建一家，住在大娄山深处的金钟山下。从十多岁开始，他就常与伙伴们跟着大人上山挖野生天麻。在这个过程中，他积累了对野生天麻生长、繁殖的认知。

　　对于在密林中寻找野生天麻，戴祖建的经验是“一套一套的”：它们生长在半阴半阳的山坡上，常与青冈、丝栗树为伴;挖的时候要留种，尤其要注意保护好旁边的菌包，以便来年还能采挖。

　　戴祖建说，很多年后才知道，与天麻相伴的“菌包”，是大型真菌蜜环菌。没有叶绿素、根系的天麻，终身靠蜜环菌供给养分，而蜜环菌又在青冈、丝栗树地下的腐材上生长最好。

　　提取野生麻种

　　种出上好天麻

　　由于过度采挖，近二十年来，娄山关周边山区的野生天麻产量越来越低。到现在已极为罕见。戴祖建等一批采麻人，也失去了一个靠山吃山的“副业”。

　　几年前，政府派出的科技干部进村，讲到了在野生天麻原产地可以人工种植仿生天麻。

　　戴祖建听得认真，还拉着科技人员问个不停。这年冬天，他根据科技人员的建议，找到一批野生天麻带回育种，对天麻花杂交授粉，以获得高品质的天麻种。

　　据了解，人工种天麻技术已成熟二十多年。不过，因繁殖技术复杂，而且收获时间较长，大多数农户和基地都直接购买米麻(即头年挖天麻时留下的小天麻)种植，以尽快获利。

　　2015年冬天，戴祖建种植的第一批天麻收获。遵义市权威机构检测发现，他的天麻中，衡量天麻品质药性优劣的关键物质天麻素含量达0.74%，远高于国家0.20%的入药标准，接近野生天麻。

　　科技人员说，天麻素的含量取决于种植材料、土壤、菌种和海拔高度等。但在同等条件下，以杂交育种繁殖，优势更明显。

　　每平方米土地

　　年产值近千元

　　戴祖建种植的天麻，相对其他基地的天麻，价格要高出一至两倍。按正常水平计算，他种天麻的地方，每平方米土地年收入近千元。

　　去年开始，小时候曾与他一起上山挖天麻的徐开水等人，也加入种天麻的行列，还一起成立合作社，种下5000多平方米天麻，准备大干一场。同时，他们还在扩大育种和培养蜜环菌的规模，以满足更多愿意种天麻的村民的需要。

　　建设村村委会干部说，戴祖建等人的成功，也给贫困山区的群众带来了希望。“我们打算让他们领头，带着贫困户一起干，重续娄山关天麻的美名。”他说。

　　据了解，沙湾镇政府目前已把戴组建等人种植的天麻，作为镇里的特色农产品进行展示，并向外界推介。