山慈菇多少钱一公斤？2020年山慈菇价格行情走势分析

山慈菇多少钱一公斤？今年的行情走势如何？山慈菇自18年年底600元开始，价格开始一路飙升，目前市场可供货量较少，持货商惜售心理较强，货源以小批量交易为主，行情较为坚挺，统货在1450元左右；产地湖北、吉林地区库存量较少，货源逐渐减少，持货商惜售心理亦较强现统货多要价1300元左右。短短一年时间，山慈菇缘何上涨幅度如此之大?

2020山慈菇行情信息分析

1、 货源来源野生，家种未能取得突破;山慈菇对生长环境要求较为苛刻，因此分布区域有限，山慈菇近两年价格较高，农户采挖积极性被激发，加大了采挖量，野生资源逐渐枯竭，采挖的鲜货有一部分用来家种驯化，但目前仍未取得突破性进展；

2、 质量“门槛”低，人为因素影响;山慈菇属于小品种，相对伪品较少，药典中未对其作含量以及浸出物方面的要求，质量方面较好把控，而且全国产量不大，容易引入外界资本的介入；

3、 功效独特，用量增加，可替代中药较少;现肿瘤已危机人类生存，肿瘤病例每年都在增加，山慈菇作为抗癌药物，其相关产品的研发与利用不断提高，其他中药类由此功效的较少，造成供不应求局面。

综上所述：山慈菇目前虽然处于高价位，农户采挖积极性较高，但是全国野生资源有限，而且有相当一部分鲜货用来培育种苗，随着用量的不断增加以及人为炒作因素，山慈菇行情有可能达到两千元，但是借鉴类似品种白及，待家种培训成功，那便是山慈菇“一落千丈”之时。