酸枣仁价格走势分析

      酸枣仁各产区相继产新加工，目前鲜货收购价格在3.5-3.6元，于去年比，收购价格高一元多，目前酸枣仁价格因产新量增加，行情再次走低，那么随着新货大量上市，行情又会怎样呢？

        一 基本情况概述：酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁。秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。酸枣仁味甘、酸，性平。归肝、胆、心经。主要功能是养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。常用于治疗虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴症状功效养肝，宁心，安神，敛汗。主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。在其中河北赞皇内丘，山东汶上等地是酸枣仁加工的主要产地。

        二 酸枣仁的年用量：酸枣仁现在市场供应有家种和野生品供应市场。家种量很少，占主要的还是野生品。现还有部分进口货供应。近年其用途被人们开发利用，用量增加。随着人们的生活节奏加快，人们生活压力大，在神经方面的疾病增加。由于酸枣仁的特殊用途和药用价值，其需求量也在逐步增加。人们还开发酸枣仁饮料、保健酒。现在市场随着现代生活节奏的加快，生活压力增加，精神疾病人神经衰弱者增加，其用量也会逐渐增加。此外这些年，出口日韩量也有增加趋势，所以，枣仁用量有增无减，，一般年需求量在2500吨左右。

        三 价格走势及库存：2010年年底前，枣仁价格基本在100元内浮动。自2011年牛年升至120元，以后又回落，至2012年在90-100元浮动。2012年下半年其价格稳步上升从最后的8月产新前的85元升至年低的160元 2013年价格持续上升，从170元跳跃上升220元，230元，249元。直到2014年的7月245元左右。 2012后半年其价格上升的原因：（酸枣仁一般在9月产新）：当年主产区酸枣仁在坐果期就遭受持续阴雨天气影响，挂果率降低，到9月产新，产量反映是往年的一半。产量少的事实进一步明朗。从而极大地刺激了枣仁行情的上升。2013年春季产在酸枣树花期阶段产区亦遭受阴雨天气影响，有挂果率降低的消息。一直是其价格坚挺难下的支撑，但从各方面的消息得知，去年产出量实际并不少，再加今年实际需求减缓。直到现在库存量还有不少，一般枣仁的年用量在2500吨左右。而去年就河北内丘一地产枣仁就达5000吨。可见其库存之大。另外还有部分进口货做补充，市场供应看还是比较充足。