2016年八角市场价格行情分析

    八角是一种乔木， 正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟。去年南宁地区、百色地区和云南产量丰收；而玉林地区、梧州地区、钦州、防城等产区产量只有正常年景的20%左右；2014年八角总产量在4-4.5万吨之间。而2015又反过来，玉林地区、梧州地区、钦州、防城等又丰收，而南宁地区、百色地区和云南又减产。今年八角总产量与去年基本持平。
       
     库存情况：
    近两三年由于天气异常导致八角局部地区几乎绝产，部分地区丰产的奇怪现象。但近两年八角的产量不能满足全社会需求量，所以需消化部分老库存。目前低价的老库存已得到消化，剩下的都是2011年高价货。据多数香料商认为库存量不是很大，大约在2万吨左右。

     后市展望：
     目前本应是香料销售旺季，但由于经济不景气，导致各行各业萧条，香料也不例外。春节过后八角又面临春花产新，春花产新过后淡季又来临。所以八角后市上有产新、库存、淡季、销售不畅的不利因素，下有生产成本的支撑；八角行情春节后预计会震荡回调至400-430元/件，运行至2016年秋季产新前。