八角多少钱一斤？春节前价格还会上涨吗？

春节临近，正是需求旺季，八角价格还会上涨吗？八角又叫八角茴香，是我国传统的中药材，已有400多年的应用历史。属于药食两用的香料。主主产于广西西部和南部，次产区云南、广东、贵州等。八角栽种后4-6年开始挂果，盛果期10-15年，寿命50-60年;正糙果3-5月开花，9-10月(秋八角，大红八角)果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月(春八角，春花八角)果熟，春花八角相比大红八角而言其果实瘦小、开口少、果梗长，且香味淡，质量远远比不上大红八角。八角年需求量在5万吨以上(包括副食调料和出口)。

一、历史价格

在2009年9月份到2012年初期间，八角茴香的价格一直处于高价运行的状态，这是因为多年的低价致使药农疏于管理，导致产量减少，庞大的需求将市场库存消化殆尽，供需缺口显现;而在2009年末的时候，禽流感疫情出现，加之八角茴香在历史上有过破百行情，顺理饱受市场关注，人气较易聚集，行情一路走好。

到了2012年春果产新后，价格开始回落，价格一直平稳运行。

直到2016年8月份，价格开始出现了上升趋势，上升至25元。当时各地库存量确已明显减少;受去冬级寒潮的影响，八角结果率下降，预计秋果减产，商家对行情的心理预期较高，纷纷在产新前提前入手买货，从而拉动近期行情上涨。直到2017年初，价格开始回落。

2017年底广西部分地区出现低温雨雪天气，导致春果产能低下，加之库存被消耗，导致自5月份以来，价格出现了一路上涨的趋势;但八角潜在产能巨大，八角树基数大，产区广泛，价格一高采收就多。假如没有外在力或自然灾害的因素，价格恐难以有较大的突破。

该品种2018年秋果减产，产新后价格一路上扬，水烫果从24元涨至35元左右，硫磺果从17元涨至26-27元。随着八角茴香产新结束，减产利好得到充分释放，等货源进入实际消化价格出现小幅回落。

二、春节前八角价格走势

目前，亳州药市八角茴香近期市场货源已进入正常消化阶段，货源小批量走销畅快，行情仍在稳中运行，现水烫果30-35元，硫磺果24-28元，目前市场经营商多以勤进快销的方式维持经营。预计春节前​八角茴香行情仍在稳中运行。