八月上旬花椒价格渐趋平稳, 新货逐步成为市场主流

8月上旬，各产区花椒价格有涨有跌，其中，秦安一级花椒价格大幅上涨;茂县和芮城花椒价格小幅上涨;汉源花椒价格微幅上涨，凤县和武都花椒价格微幅下跌。金阳青花椒价格大幅上涨，昭通青花椒价格小幅下跌，江津青花椒价格大幅下跌。截至8月10日，中国(武都)花椒价格指数报890.24点，较上期花椒行情(7月30日，下同)上涨0.99点，涨幅0.11%;与基期相比，下跌109.76点，跌幅10.98%。

一、价格波动

从质量等级维度来看，8月上旬全国各等级红花椒价格微幅波动。截至8月10日，特级花椒价格指数报902.33点，较上期下跌0.34%，较基期下跌9.77%;一级花椒价格指数报892.95点，较上期上涨0.03%，较基期下跌10.70%;二级花椒价格指数报875.20点，较上期上涨0.67%，较基期下跌12.48%。

　　表1 全国各主产区花椒批发均价

二、8月中下旬花椒市场行情分析

新货逐步成为市场主流，8月上旬花椒价格渐趋平稳。目前，多数红花椒产区处于新椒集中采摘期，部分产区已接近尾声。大部分产区批发商和农户库存大幅上升，产区农户及小商贩库存已上升至47%以上，花椒新货已成为各地市场交易主流。同时，市场活跃度和走货速度继续上升，市场氛围已处于积极区间。市场货源充足，需求平稳上升，预计花椒价格将渐趋平稳。