双节前生姜价格再次狂涨，十月份生姜行情如何走？

近日大姜再次爆人眼球，产区行情由稳增强，发市场客商拿货积极性较之前有所提高，部分市场再次出现“打泥姜”的情况，交易可谓是一片红火，价格也是大幅上涨。但小黄姜行情暂时未见明显变化，买卖交易随行进行，整体成交情况维持常态。

一、各产区现状

1、昌邑产区

上周行情先稳后强，周初至周中，发市场客商拿货不急，刚需补充合适货源为主，整体走货较为平稳，价格行情也就未见明显波动；周中后期，客商逐渐开始有备货意向，拿货较为积极，走货速度逐渐加快，周六甚至出现了“打泥姜价”的情况，时至今日，抢货的情况依旧存在，但较之前有所放缓，价格较上周初已上涨1块多。当前琨福市场主流洗姜参考价格在7.80-7.90元/斤。

宏大市场上货累计在3260车（37周上货3660车）左右，琨福市场上货累计在1920车（37周上货2290车）左右，较第37周减少770车左右。

2、安丘产区

安丘产区上周行情先弱后强，周初受前期价格接连下滑的影响，上货不多，商贩卖货心态不稳，周二下午开始，客商拿货积极性开始有所转变，因市场内货源供应量不大，商贩开始要价高，且较为坚持，市场内人气较旺，行情一路上扬，并且突破了6元大关，价格整体上涨了1块左右。

但时至今日，市场内上货接连增加，甚至出现了上货爆满的情况，给本来强势上涨的局面蒙上了一层阴影，库姜、山洞姜、窖姜齐齐出现，商贩的卖货心态稍显恐慌，而客商拿货也呈现观望的状态，目前主流泥姜参考价格在5.70-5.90元/斤。

3、其他大姜产区

青州产区行情先稳后硬，周中后期，受安丘等地姜价接连上涨的影响，青州产区价格出现上涨，农户卖货积极性尚可，有部分采购客商有备货意向，采购积极，接到新订单的出口加工厂，按订单采购合适货源，走货速度较之前有所好转，因此价格出现上涨。优质洗姜价格在6.50元/斤左右，优质泥姜价格在5.50元/斤左右。

莱州产区行情运行稳硬，周中以后交易量开始有所放大，农户因价格上涨要价坚持，发市场客商按需补充合适货源，部分客商稍有备货意愿，整体拿货还算积极，走货速度偏快，价格有明显上涨。莱州优质洗姜参考价格在7.80元/斤。而当地红芽鲜姜行情未见明显变化，客商采购量有限，价格稳弱。

河北唐山产区行情运行先弱后强，周初受当地农户腾窖影响，货源供应增加，客商拿货需求有限，走货不快，价格小幅下调；周中后期，受其他产区价格上涨影响，当地农户低价不卖，价格出现回升。当地优质洗姜参考价格在7.20-7.40元/斤。

批发市场生姜行情

近日生姜销区大姜市场行情运行基本平稳，采购商刚需补货为主，整体的走货速度较之前稍有好转，受产区价格上涨影响，部分市场价格稍有上浮；小黄姜市场行情变动不一，客商按需挑拣合适货源，部分下游采购商拿货积极，市场内走货以稳为主，价格有小幅波动。

二、大姜价格猛涨原因分析

大姜

上周大姜行情一反之前稳弱运行的局面，安丘产区率先开涨，昌邑产区紧随其后，其他各产区从周中也开始了价格一路上扬的过程，主要原因如下：

1、 距离中秋、国庆“双节”来临仅剩1周左右的时间，为防止后期不好拿货、不好配车等问题的出现，不少客商有提前备货的意向，因此上周中期开始，拿货较为积极，为此次价格上涨提供了一部分动力支撑。

2、农户之前一段时间倒井腾窖，再次消耗了一部分货源，因此当前农户手中所剩货源量不大，且因价格持续上涨，惜售观望情绪抬头，整体的货源供应较上周偏少。

3、部分副产区货源量剩余更是不多，客商不好组织货源开始转向主产区进行采购，因此会有抢货的情况出现，客商的流动，也为价格上涨提供了一部分支持。

4、一些出口加工厂接收到了新订单，虽当前价格偏高，但仍在按需采购合适货源，因此对目前的行情有一定的提振作用。

三、后期价格走势

随着交易时间的推移，农户手中的货源量日渐减少，部分冷库货主已有出货打算，预计近期价格行情或会维持稳硬上浮的态势，当前农户手中仍有余货，若冷库货源开始出货，发市场客商又备货充足，放缓拿货力度，行情不乏有轻微震荡运行的可能。

小黄姜行情整体运行平稳，客商按需采购的情况未见明显改变，预计临近“双节”终端市场的消费需求或会稍有提高，后期走货情况或会有所好转，价格不乏有稳硬运行的可能。而南方产区受近期降雨影响，嫩姜供应量有所增加，价格有下滑风险。